Etliekmek

Kısaca: Konya ve civarına özgü, kıymalı pideye benzeyen bir yiyecek. Koyun eti, soğan, domates ve biber iyice karıştırılır ve uzunlamasına açılan hamurun üzerine yayılarak ekmek fırınında pişirilir. Birimi bazen metre bazen de "yarım" şeklindedir, her bir etliekmek pidesi bir yarım olarak adlandırılır. Ayran ile beraber tüketilir, özelikle düğün ve sünnet törenlerinde misafirlere ikram edilir. ...devamı ☟

Etliekmek
Etliekmek

Konya ve civarına özgü, kıymalı pideye benzeyen bir yiyecek. Koyun eti, soğan, domates ve biber iyice karıştırılır ve uzunlamasına açılan hamurun üzerine yayılarak ekmek fırınında pişirilir. Birimi bazen metre bazen de "yarım" şeklindedir, her bir etliekmek pidesi bir yarım olarak adlandırılır. Ayran ile beraber tüketilir, özelikle düğün ve sünnet törenlerinde misafirlere ikram edilir.

} bu yiyeceğin bir çeşidide et ve peynir karışımı ile yapılan hallk arasındaki tabiriyle (mevlana) diye anılan yiyecektir
  ve ayrıca konyanın bamya çorbasını ve tandır kebabını da tatmayı unutmayın.

İlgili konular

ayran konya yemek kıymalı pide

misafir - 8 yıl önce
Etli ekmek konya ve civarında yapılan milli kültürümzden olan bir yiyecektir.Tadı harikadır.Kıymalı pideye benzer. Yemenizi tavsiye ederim

Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Etli ekmek
2 yıl önce

Karadeniz pidesi Kır pidesi Güveç pidesi Cıvıklı Tahinli pide Bursa cantık pidesi Etliekmek Lahmacun Fındık lahmacun Nasyonel Sosyalist Partilli pidesi Karacasu pidesi g t d...

Etliekmek, Ayran, Konya, Taslak, Yemek, İçecek, Kıymalı pide
Çatak, Küre
6 yıl önce

Çatak, Kastamonu ilinin Küre ilçesine bağlı bir köydür. Yemekleri; mantı, etliekmek, haluşka, erişte, ıslamadır. Kastamonu iline 69 km., Küre ilçesine 9 km...

Çatak, Küre, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Abana, Kastamonu, Afşargüney, Küre
Pide
2 yıl önce

tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Ramazan pidesi Haçapuri Pita Etliekmek ^ https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38245 ^ https://www.ci...

Konya
2 yıl önce

Kaplanları'ndandır. Şehrin futbol takımı Konyaspor'dur. Yöresel yemekleri Etliekmek, Bamya Çorbası, Mevlana böreği, Yağ Somunu, Tirit, Konya Pilavı, Sac arası...

Konya, Ahırlı, Konya, Akören, Konya, Akşehir, Konya, Altınekin, Konya, Ankara, Beyşehir, Konya, Bozkır, Konya, Cihanbeyli, Konya, Derbent, Konya, Derebucak, Konya
Lahmacun
2 yıl önce

Karadeniz pidesi Kır pidesi Güveç pidesi Cıvıklı Tahinli pide Bursa cantık pidesi Etliekmek Lahmacun Fındık lahmacun Nasyonel Sosyalist Partilli pidesi Karacasu pidesi g t d...

Lahmacun, Arapça, Domates, Et, Gaziantep, Karabiber, Maydanoz, Sarımsak, Soğan, Taslak, Tuz
Cıvıklı
6 yıl önce

Karadeniz pidesi Kır pidesi Güveç pidesi Cıvıklı Tahinli pide Bursa cantık pidesi Etliekmek Lahmacun Fındık lahmacun Nasyonel Sosyalist Partilli pidesi Karacasu pidesi g t d...

Cıvıklı, Develi, Kayseri, Cıvıklı Fermanı