Formülü (C6H12O6) olan bir şeker. Levüloz veya meyve şekeri olarak da bilinir. Ketohekzostur. Fruktoz, bazı meyvelerde ve balda bulunur. Umumiyetle sukrozu meydana getirmek üzere desktrozla birleşir. Fruktozun polimerik bir şekli Kudüs enginarının köklerinde ve yıldız çiçeğinde (Dahlia) bulunur. Fruktoz sık bilinen şekerlerin en tatlısıdır. Su ve alkolde çözünür, beyaz kristal haldedir.
Bu konu (Fruktoz) ile ilgili bilginin devamı ansiklopedi sayfalarında yer almaktadır. Tümünü okumak için buraya tıklayınız.
"Fruktoz" için arama sonuçları yükleniyor...
Turkcebilgi.com ve alt portallarında yer alan tüm bilgiler, resimler, dokümanlar, haritalar, video görüntüleri ve diğer kaynaklar bilgi ve eğlence amaçlıdır. Bu bilgiler, doğru, güncel ve tam olarak düşünülmemelidir. Hukuki yada tıbbi açıdan yada diğer uzmanlık gerektiren hizmetlerden biri tarafından verilen, danışmanlık yada tavsiye niteliğindeki bilgiler ile bir tutulmamalıdır.
Bu sitede yer alan makalelerin ve yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir. Telif hakkı ihlali yapıldığını düşündüğünüz sayfayı iletişim linkini kullanarak site editörlerine iletebilirsiniz.
