Köfte
Köfte, Türk mutfağının önemli yiyeceklerinden biridir. Kısaca kıymanın değişik şekilllerde kızatılmış hallidir ve pek çok çeşidi bulunur. Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanları Tekirdağ Köfte, Çiğ Köfte, İnegöl Köfte, Akçaabat köfte `dir.
?? Köfte, Türk mutfağının önemli yiyeceklerinden biridir. Kısaca kıymanın değişik şekilllerde kızatılmış hallidir ve pek çok çeşidi bulunur. Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanlarıTürk kelimesinin aslı "türümek" fiilinden gelmektedir. Bu fiilden türetilmiş, kişi ve insan anlamında "türük" ve nihayet hece düşmesiyle "Türk" kelimesi ortaya çıkmıştır. Nitekim Anadolu'da bir kısım göçebeler de yürümekten "yürük" adını almışlardır.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
Tekirdağ Köfte, ...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
Köfte Çeşitleri
{{vikikitap}}
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
İnegöl Köfte
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
İzmirin Tire ilçesinde yapılan yöreye has köfte.
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
Dalyan Köfte
...Tümünü okumak için linke tıklayınız.
Linkler
Bu sayfa, online kullanıcı topluluğu tarafından oluşturulan ve düzenlenen özgür ansiklopedi projesi Wikipedia'nın Türkçe versiyonu Vikipedi'deki maddesinden faydalanılarak veya ilgili madde birebir kopyalanarak hazırlanmıştır. Bu makale, GNU Özgür Belgeleme Lisansı ilkeleri kapsamında, Vikipedi sitesindeki ilgili madde kaynak gösterilerek özgürce kullanılabilir.
Köfte Resimleri
-
İçli Köfte -
Çiğ Köfte -
Sucuk Köfte -
Köfte -
Akçaabat köftesi
Yorumlar - Lütfen konu (Köfte) ile ilgili faydalı olabilecek bilgilerinizi yazarak internette Türkçe bilginin gelişmesine katkıda bulunun. Teşekkür vb. yorumlar yayınlanmamaktadır. Hata bildirme ve diger mesajlariniz için bu linki kullaniniz.