Bergamot

Bergamot

Bergamot (''Citrus bergamia''), turunçgiller (Rutaceae) ortalama 4 m boyunda bir ağaç türü. Esas vatanı Batı Hindistan'dır. Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri beyaz renkli ve küçük olup, meyveleri küre veya armut biçiminde, 5-7 cm çapında etli kısmı ekşi lezzetli, kabuk kısmı limon sarısı renklidir.

BERGAMOT (inglizce) türkçe anlamı

1. i. bergamot
2. bergamot esansı

BERGAMOT (türkçe) anlamı

3. turunçgillerden bir ağaç (citrus bergamia).
4. bu ağacın
5. kabuklarından reçel yapılan ve esans çıkarılan meyvesi.
1. n. citrus tree
2. fruit from this tree
3. variety of pear
4. any of a number of plants of the mint family
5. n. bergamot
6. citrus tree
7. fruit from this tree
8. variety of pear
9. any of a number of plants of the mint family
10. n. bergamot
11. citrus tree
12. fruit from this tree
13. variety of pear
any of a number of plants of the mint family,

BERGAMOT (türkçe) ingilizcesi

14. n. citrus tree
15. fruit from this tree
16. variety of pear
17. any of a number of plants of the mint family
18. n. bergamot
19. citrus tree
20. fruit from this tree
21. variety of pear
22. any of a number of plants of the mint family
23. n. bergamot
24. citrus tree
25. fruit from this tree
26. variety of pear
27. any of a number of plants of the mint family,

Bergamot (ingilizce) fransızcası

1. n. bergamote
2. agrume acide
3. fruit du bergamotier
4. poire d'une variété fondante

Bergamot (ingilizce) almancası

1. n. Bergamotte
2. Birnensorte
3. Zitrusfrucht

Bergamot (ingilizce) italyancası

1. s. bergamotto (tipo di arancia la cui buccia è usata in profumeria)

Bergamot (ingilizce) ispanyolcası

1. s. bergamota
2. bergamonte
3. bergamoto (tipo de lima o naranja)

Bergamot (ingilizce) portekizcesi

1. s. beergamota (tipo de pêra)

Bergamot (ingilizce) flemenkcesi

1. zn. bergamot (soort sinaasappel)
Bergamot (Citrus bergamia), turunçgiller (Rutaceae) ortalama 4 m boyunda bir ağaç türü. Esas vatanı Batı Hindistan'dır. Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri beyaz renkli ve küçük olup, meyveleri küre veya armut biçiminde, 5-7 cm çapında etli kısmı ekşi lezzetli, kabuk kısmı limon sarısı renklidir.

Türkiye'de yetiştiği yer: Mersin bölgesidir. Meyve kabuklarından sıkma usulü ile Bergamut esansı elde edilmektedir. Yeşilimtrak sarı renkli, hoş kokulu ve acı lezzetli bir sıvıdır. Parfümeri (ıtriyat) sanayisinde kullanılmaktadır.

Usaresinden kalsiyum sitrat ve sitrik asit elde edilir. Koku vermesi için bazen çaylara da karıştırılır. Çay sektöründe kullanılan aromasına Earl Grey aroması ismi de verilir. Ayrıca reçeli de yapılır.






Kaynak

Bu sayfa, online kullanıcı topluluğu tarafından oluşturulan ve düzenlenen özgür ansiklopedi projesi Wikipedia'nın Türkçe versiyonu Vikipedi'deki Bergamot maddesinden faydalanılarak veya ilgili madde birebir kopyalanarak hazırlanmıştır. Bu makale, GNU Özgür Belgeleme Lisansı ilkeleri kapsamında, Vikipedi sitesi kaynak gösterilerek özgürce kullanılabilir.

Bergamot Bergamot
2009-09-16T13:04:39+03:00
YİYELİM GÜZELLEŞELİM AYNI ARI SÜTÜ GİBİ ÇOKKK FAYDALI AKDENİZ BİTKİSİ C VİTAMİNİ CALSİYUM PROPOLİSE BENZER TARAFI YOKTA BEN YİNEDE REÇELİNE BAYILIRIM
0 Yorum Yap
Önceki Paylaşımlar