Bu Gün Ne Yemek Yapsam Acaba?

Bu gün ne yemek yapsam acaba? Bu gün ne yemek yapsam acaba?
2006-11-19T23:26:49+02:00
canım bide salçalı köfte çektiki bugün
0 Yorum Yap
Bu gün ne yemek yapsam acaba? Bu gün ne yemek yapsam acaba?
2006-10-06T15:15:30+03:00
başlangıç olarak mercimek çorbası,fırında kızarmış tavuk,pilav,salata, güllaç
0 Yorum Yap
Bu gün ne yemek yapsam acaba? Bu gün ne yemek yapsam acaba?
2006-10-06T10:05:09+03:00
bugun cerkes tavugu yapin derim, biraz zordur ama ustesinden gelirseniz lezzetli bir sonuca ulasmis olursunuz. assagiya gereken malzemeleri ve tarifi yaziyorum.

MALZEMELER
1 adet tavuk
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 ince dilim ekmek (bayat)
3 su bardağı ceviz içi
8 diş sarmısak
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı kırmızı biber

HAZIRLANIŞI
Yıkayıp hazırladığınız tavuğa 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte,
35-40 dakika pişirin. Kemiklerini ayırın, etini lif lif ayirarak ince ince ditin. Servis tabağına düzgünce yerlestirin. Sarımsak, ekmek içi ve cevizi küçük küçük doğrayarak, 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıstırın. Ditilmiş tavuk etinin üzerini bu karışımla kaplayın.Yağın içine kırmızı biberi ekleyerek eriyene kadar ısıtın.
Hazırladığınız yağı tavuğun üzerine dökerek servis yapın.
0 Yorum Yap
Bu gün ne yemek yapsam acaba? Bu gün ne yemek yapsam acaba?
2006-10-06T04:37:12+03:00
içli köfteeeeeeeeeeeeeeeeee
0 Yorum Yap
Önceki Paylaşımlar