Dolma

Dolma

Dolma, Türk mutfağında önemli yeri olan bir yemek çeşidi.

DOLMA (türkçe) anlamı

1. dolmak eylemi
2. yalan
3. hile
4. dalavere.kimi sebze ve tavuk
kuzu gibi hayvanların içine pirinç ve başka şeyler doldurularak pişirilen yemek.doldurularak yapılan.

DOLMA (türkçe) anlamı

5.
6. 1 . Dolmak işi.
7. 2 . Tavuk
8. kuzu gibi hayvanların veya biber
9. domates vb. sebzelerin içine pirinç ve başka şeyler doldurularak pişirilen yemek:
Perihan nine evde kalacak
10. baklava açacak
11. dolma yapacaktı.- H. E. Adıvar.
12. 3 . sıfat Doldurularak yapılan:
Dolma arazi.- .
13. 4 . argo Yalan
14. hile
15. dalavere
16. 5 . argo Ãœç sigara kâğıdına bolca sarılmış esrar:
Oturalım şuraya da dolmamızı içelim
17. belki bir şeyler buluruz.- M. Uyguner.

DOLMA (türkçe) ingilizcesi

1. [Dolma]n. dolman
2. woman's capen. filling
3. stuffing

DOLMA (türkçe) fransızcası

1. mets farci
2. farci/e

DOLMA (türkçe) almancası

1. n. Neuland
Dolma, Türk mutfağında önemli yeri olan bir yemek çeşidi.

Dolmanın Tarihi

537 çeşit patlıcan yemeğinin olduğu Türk mutfağından, hemen her yörede yapılan ``Milli`` yemeklerden biri.
Dolmanın tarihi Orta Asya Türklerine kadar uzanır. Hayvancılık ve tarımda zamanın teknoljisinin üst seviyesinde olan Türkler tarım düzenine geçtikten sonra da yiyeceklerini kurutularak saklamışlardır. Yazın bol olan yiyecekler, kışın tüketilmek üzere kurutulmuşlardır.
Kurutulan yiyeceklerin bir türü de sebzelerdir. Bunlar, özellikle dolma ve sulu yemek yapmak için kurutulmuşlardır.

Ayrıca Bak


Dolma

Kaynaklar

}
} }

Kaynak

Bu sayfa, online kullanıcı topluluğu tarafından oluşturulan ve düzenlenen özgür ansiklopedi projesi Wikipedia'nın Türkçe versiyonu Vikipedi'deki Dolma maddesinden faydalanılarak veya ilgili madde birebir kopyalanarak hazırlanmıştır. Bu makale, GNU Özgür Belgeleme Lisansı ilkeleri kapsamında, Vikipedi sitesi kaynak gösterilerek özgürce kullanılabilir.

Önceki Paylaşımlar