İlk Yoğurt Nasıl Yapılmıştır?

Yoğurt;ılık sütle yoğurdun ya da yoğurt mayasının karıştırılmasıyla oluşur.Ama yoğurdun daha bulunmadığı dönemde yoğurt mayası da yoktu.O halde ilk yoğurt nasıl yapılmıştır?

ilginç bişey.hiç duymadım ama yeni bişey daha duydum piramitlerin içine sütü koyunca yoğurt oluyormuş.gerçi bu ilk yoğurdun nasıl yapıldığını belirtmez ama değişik bişey...yorumlar size ait
0 Yorum Yap
bende şöyle bir şey duymuştum.sütün içine düşen koyun pisliğinin sütte mayalanma(fermantasyon) olayını gerçekleştirdiğini.ama bilmem doğrumu
0 Yorum Yap
Nasreddin Hoca günlerden bir gün göl kenarında göle maya çalıyormuş birde bakmış ki göl yoğurt oluvermiş)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
0 Yorum Yap
türkler geçimlerini hayvancılıkla sağlıyordu ve bu hayvanlardan elde ettikleri sütleri deri kaplarda taşıyorlardı.bu kapları her zaman yıkayıp temizleyemedikleri için kaplarda bir miktar süt kalıyordu.bu süt kalıntıları bozulup üstüne konan sütü bozuyordu.o bozulan süt yoğurtmuş.
(üstteki iki yazıyı da ben yazdım.bu üç rivayetin hangisi kesin doğruymuş bilinmiyor.)
0 Yorum Yap
iki rivayet daha varmış
anadolu da hasta bir kız varmış dağlara bitki toplamaya çıkmış belki hastalığına iyi gelir diye...toplarken bir ses duymuş.o ses kıza çiğ tanelerini süte katıp yemesini söylemiş.kız denemiş ve yoğurt olmuş.
0 Yorum Yap
Önceki Paylaşımlar