Istavrit
Kısaca: İstavrit Alm. Stocker (m), Fr. Saurel (m), İng. horsemackerel. Familyası: Uskumrugiller (Scombridae). Yaşadığı yerler: Ilık ve sıcak denizlerde yaşar. Atlas Okyanusu, Akdeniz, Marmara ve Karadeniz’de yaygındır. Özellikleri: 20-30 cm uzunluktadır. Sırtı yeşilimtrak-mavi, yanları gümüşi-gri, karnı beyazdır. Çeşitleri: Memleketimizde Karadeniz istavriti, sarıkanat ve karagöz istavriti olmak üzere üç formu vardır. Sıcak ve ılıman denizlerde yaşayan, Uskum ...devamı ☟
Sıcak ve ılıman denizlerde yaşayan, Uskumrugiller familyasından kemikli bir balık. Sırtı yeşilimtrak-mavi, yanları gümüşi gridir. Solungaç kapaklarında siyah birer benek bulunur. Yan çizgi boyunca sıralanan bir dizi kemiksi pulcuklardan dolayı kolayca tanınır. Hızlı yüzücü balıklardır. Vücutlarının pulları çok küçük olduğundan pulsuz gibi görünür. Karadeniz istavritleri yumurtlamak için Marmara’ya geçerler. Haziran-ağustos arası sahilden 15-30 km içlerde yumurtlarlar ve tekrar Karadeniz’e dönerler. İstavrit yumurtalarında karakteristik yağ damlacığı bulunur. Yumurtadan çıkan larvalar 2 mm kadardır. Kısa zamanda gelişebilen yavrular deniz analarının yakalayıcı kolları arasında barınırlar. Tehlikesiz zamanlarda medüzün çevresinde yüzerler. Tehlike durumunda kolların arasına gizlenerek onunla beraber seyahat ederler. Yavrular planktonlarla (mikro organizma), erişkinler balık ve yumuşakçalarla beslenirler. Türkiye sularında yaşayan istavritlerin boyu 20 cm’yi pek geçmez. Karadeniz’in kuzey kıyılarında 40-50 cm boyunda yakalananların her biri 400 gr kadar gelir. “Karagöz İstavrit” adıyla lüfer fiyatına satılır. Küçüklerine “kıraça” denir. İstavritlerin eti pek lezzetli değilse de ekonomik olduklarından bol tüketilir. En çok nisan-mayıs arası avlanır. Temizlerken sırt yüzgeçlerinin dikenlerine dikkat etmek gerekir. Zehirli olmamasına rağmen iltihaplanmaya sebep olabilir.
Kaynak: Rehber Ansiklopedisi
istavrit
Türkçe istavrit kelimesinin İngilizce karşılığı.n. horse mackerel
istavrit
uskumrugillerden, pulsuz ve az kılçıklı bir balık (trachurus trachurus).istavrit
Türkçe istavrit kelimesinin Fransızca karşılığı.maquereau bâtard, saurel [le]
istavrit
Türkçe istavrit kelimesinin Almanca karşılığı.die Bastardmakrele
Bu konuda henüz görüş yok.
Karagöz istavrit
2 yıl önceKaragöz istavrit (Trachurus trachurus), Trachuridae familyasından bir istavrit türü. Vücut yandan hafifçe yassı ve uzuncadır. Yan çizgi kuyruktan vücudun...
Karagöz istavrit, 1868, Actinopterygii, Animalia, Bilimsel sınıflandırma, Binominal nomenklatür, Chordata, Perciformes, Trachurus, Trachurus trachurus, TürSarıkuyruk istavrit
6 yıl önceSarıkuyruk istavrit (Trachurus mediterraneus), Trachuridae familyasından bir istavrit türü. Halk dilinde Traça ismi verilir. Vücut yandan hafifçe yassı...
Eylül
2 yıl önceHristiyanlar bu aya "istavroz ayı", "haç ayı" ya da Karadeniz'de değiştirilerek "istavrit ayı" derler. Avram Galanti Bodrumlu yaptığı araştırmalar ile Türklük İncelemeleri...
Eylül, 10 Eylül, 11 Eylül, 12 Eylül, 12 Eylül Darbesi, 13 Eylül, 14 Eylül, 15 Eylül, 16 Eylül, 17 Eylül, 18 EylülÇeyrek (albüm)
6 yıl önceBarış Akarsu - "Leyla" (Aşk Yüzünden, 1998) - 04:39 Vokaliz - "Sardunya" (İstavrit, 1993) - 02:57 Aşkın Nur Yengi - "Aşk Bitti" (Ebruli, 1996) - 04:31 Hüsnü...
Ezginin Günlüğü
2 yıl önce1990'ı takip eden yıllarda yeni bir grup kurdu. İkinci dönem 1993 yılında İstavrit albümüyle ilk eserini verdi. Türkiye'de protest müziğin en uzun soluklu...
Ezginin günlüğü, Ezginin günlüğüÇapari
6 yıl öncebulunan oltadır. Tekneden, iskeleden, kıyıdan kullanılabilir. Genellikle istavrit, sarıkanat gibi küçük balıkların ve yem balıklarının avlanmasında kullanılır...
Çapari, Beden (Olta Parçası), Köstek (Olta Parçası)Tataki
2 yıl öncedilimlenir ve zencefil ile terbiyelenir. İkinci yöntemde ise ton balığı veya istavrit gibi balıklar doğranır ve sarımsak, zencefil, yeşil soğan veya shiso yaprakları...
Yüzgeç
2 yıl öncebirbirine eşit olmasına homoserk tip kuyruk yüzgeci denir. (örnek : Hamsi, İstavrit, Levrek) Kuyruk yüzgecinin iki lobu birbirinden farklı büyüklükte olmakta...
