Kebap

Kebap

Kebap, (Arapça: کباب )mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir. Kebap kelimesi Arapça'da ve pek çok Sami kökenli dilde "Pişmiş, Kızarmış" anlamına gelir.

KEBAP (türkçe) anlamı

1. doğrudan doğruya ateşte ya da kap içinde susuz olarak pişirilmiş et
2. yanmış
3. yanık
4. büyük bir üzüntü yaşamış.kızartma
5. çevirme ya da kavurma yoluyla hazırlanan her türlü yiyecek.kavrulmuş
6. kızarmış

KEBAP (türkçe) ingilizcesi

1. [Kebab]n. kebab
2. kabob
3. roasted meat,

KEBAP (türkçe) fransızcası

1. rôti [le]

KEBAP (türkçe) almancası

1. n. Braten
2. Kebab
thumb|right|Döner Kebabı Kebap, mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.

Bu yemeklerin çoğu ızgara`da pişirilmiş olsa da, taş kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir. Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.



Kebap Çeşitleri









Kaynak

Bu sayfa, online kullanıcı topluluğu tarafından oluşturulan ve düzenlenen özgür ansiklopedi projesi Wikipedia'nın Türkçe versiyonu Vikipedi'deki Kebap maddesinden faydalanılarak veya ilgili madde birebir kopyalanarak hazırlanmıştır. Bu makale, GNU Özgür Belgeleme Lisansı ilkeleri kapsamında, Vikipedi sitesi kaynak gösterilerek özgürce kullanılabilir.

Önceki Paylaşımlar