Scoville Ölçeği ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Scoville Acılık Ölçeği
Scoville Ölçeği
Kısaca: Scoville, biberlerin acılık birimidir. Scoville ölçüm sistemi, 1912 yılında Wilbur Scoville isimli farmakolog tarafından geliştirilmiştir. ...devamı ☟
Bu konuda henüz görüş yok.