tahan
Osmanlıca tahan kelimesinin Türkçe karşılığı.Kendini deli olarak göstermek.
Tahan
Kısaca: Tahan susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir. ...devamı ☟
İstanbul`da tahin denilmesine karşın asıl adı tahandır. Türkçe ses uyumuna görede tahan olması doğrudur. Tahan helvası meşhurdur. Uşak ilinin ünlü bir yiyeceğidir.
Tahandan yapılan tahan helvası hem çok besleyici hem de lezzetlidir. Tahan, çöven otu, şeker den yapılır.
Tahan ve pekmez 1/1 ölçekle karıştırılarak yapılan tahan pekmez karması ile Tahanlı peksimet ve kıvrım Uşak kahvaltılarının vazgeçilmez tadlarındandır.
Sağlıklı yaşam için tahanlı ürünlerin oldukça yağlı olduğunu unutmamalı ve yerken aşırıya kaçmamalıdır.
Kendini deli olarak göstermek.
Bu konuda henüz görüş yok.
