Çaşnıgirbaşı

Çaşnıgirbaşı, Osmanlı Hükümdarı`nın yemeklerinin tadına bakmakla görevli saray personeline verilen addır. Aşçının yapmış olduğu yemeklerden hükümdar yemeden önce Çaşnıgirbaşı yemeğin tadına bakardı.

Çaşnıgirbaşı, Osmanlı Hükümdarı`nın yemeklerinin tadına bakmakla görevli saray personeline verilen addır. Aşçının yapmış olduğu yemeklerden hükümdar yemeden önce Çaşnıgirbaşı yemeğin tadına bakardı.

Aynı zamanda bu uygulamanın yemeklerde padişah ın sağlığına zarar verebilecek herhangi bir şey olup olmadığının test edilmesi amacıyla gerçekleştirildiği tahmin edilir.


İlgili konuları ara


Görüşler

Bu konuda henüz görüş yazılmamış.
Gürüş/yorum alanı gerekli.
Markdown kodları kullanılabilir.

Çaşnıgirbaşı ilgili konular

  • Sultan

    İslâm devletlerinde hükümdara verilen ünvan. “Pâdişâh, hâkan, han, hükümdar” mânâlarındadır. Sultan tâbiri, Müslüman hükümdarl
  • Cülus

    Cülus Alm. Thronbesteigung (f), Fr. Avénement (m) au trone, İng. Accession enthronement. Osmanlılarda tahta çıkacak şehzadenin padişahlığın
  • Lala

    çocuğun eğitim ve öğretimiyle ilgili bakıcı
  • Hekimbaşı

    Hekimbaşı, Reisü'l-Etıbba olarak da bilinir, Osmanlı Devleti'nde hükümdar ve sarayda yaşayanların sağlığından sorumlu olan, en yüksek sa
  • Cülüs

    Cülüs Osmanlılarda tahta çıkacak şehzadenin padişahlığının îlân edilmesi dolayısıyla yapılan merâsim. Bu tören Osmanlı Devleti tör
  • Hekim İsmail Paşa

    Hekim İsmail Paşa 1868-1869 yıllarında İzmir valiliği, bunun öncesinde de Girit valiliği yapmış, ancak asıl şöhretini ve lakabını, en n
  • Mühr-i Hümayun

    Mühr-i Hümayun Osmanlı padişahlarının kullandıkları mühüre verilen ad. Padişahların mühürlerine “Tuğra” denir. Mutlak vekil oldukla
  • Umum Hilatı

    Osmanlı Devleti`nde bir padişah öldüğünde devlet memurlarının tümünün de görevi sonaererdi. Bu nedenle yeni hükümdar tahta çıkar çık
  • Hassa mimarı

    Hassa mimarı, Osmanlı Devleti`nde padişah için çalışan saray mimarlarına verilen ünvandır. En bilinen hassa mimarları, Dolmabahçe Sarayı`
  • Çaşnıgirbaşı

    Çaşnıgirbaşı, Osmanlı Hükümdarı`nın yemeklerinin tadına bakmakla görevli saray personeline verilen addır. Aşçının yapmış olduğu ye