2007 Avrupa Bayanlar Voleybol Şampiyonası, 20-30 Eylül tarihleri arasında Belçika’nın Charleroi ve Hasselt ve Lüksemburg’un Lüksemburg kentlerinde düzenlendi. Şampiyonaya 2005 Avrupa Şampiyonası’nda ilk altı sırayı alan ülkeler, ön elemeleri geçen 9 ülke ve ev sahibi Belçika olmak üzere 16 ülke katıldı.
Takımlar önce dörderli dört gruba ayrıldılar ve aralarında tek devreli lig usulü karşılaştılar. Gruplarında son sırada yer alan dört takım elendi. Diğer on iki takım, ikinci turda altışarlı iki gruba ayrıldılar. Bu gruplarda diğer gruplardan gelen takımlarla üçer maç yaptılar. Gruplarında ilk iki sırayı alan takımlar yarı finale yükseldiler. Yarı finalde galip gelen İtalya ve Sırbistan, finalde karşılaştı. Final maçını 3-0 kazanan İtalya, 2005 Avrupa Şampiyonu oldu.
