Goldstein, bir Yahudi soyadı, şu anlamlara gelebilir:
- Eugen Goldstein (1850–1930), Yaduhi kökenli Alman fizikçi
- Joseph Goldstein (d. 1944), Amerikalı yazar
- Joseph L. Goldstein (d. 1940), Amerikalı biyokimyacı ve genetikçi
- Steven Goldstein (d. 1981), Kolombiyalı otomobil yarışçısı
