Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Alâeddin Konserveleri

Kısaca: Alâeddin Konserveleri, Türkiye'nin ilk balık konservesi üreticisi. 1929'de Alâeddin Kemerli tarafından kuruldu. ...devamı ☟

Alâeddin Konserveleri
Alâeddin Konserveleri

Alaeddin Konserveleri, Türkiye'nin ilk balık konservesi üreticisi. 1929'de Alaeddin Kemerli tarafından kuruldu. Firma özellikle sardalya konserveleri ve ançuezleriyle tanınır. Kızlı Marka sardalyalar, firmanın en bilinen ürünüdür. Sardalya konservelerinin sade, domates soslu, zeytinli vs. çeşitleri vardır. Ton balığı, uskumru, domates salçası gibi başka konserve ürünleri de bulunur.

Ege ve Marmara denizlerinden avlanan sardalyalar, firmanın Gelibolu'daki fabrikasında işlenir.

20. yy.ın son yıllarından itibaren ton balığı konservelerinin yaygınlaşması ve avlanan sardalya miktarının fazla olmaması, firmanın üretimini kısıtladı.

Kaynakça



Kaynaklar

Vikipedi

İlgili konular

gelibolu sardalya ton balığı uskumru konserve

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Alâeddin Konserveleri Resimleri