Amerikan Mutfak (Mimari)

Kısaca: genel adı amerikan mutfak olup gerçek adı batı mutfağına uygun aşırı koku yapmayan cinsten yemek yeme ve pişirme özellikle microdalga fırın kullanımının yaygınlaşmasıyla mimari açıdan daha geniş alan kazanmak anlamıyla mutfak içi gereken duvar tuğla maliyeti ve kaplayacağı fiziki alanı gelen konuklara yemek servisi yapılması açısından( batı kültüründe, misafir odası anlayışı olmayışından ötürü bu anlayış misafir yemek odası anlayışıyla bütünleşmiştir )Türkiye'de amerikan mutfak anlayışı özellikl ...devamı ☟

genel adı amerikan mutfak olup gerçek adı batı mutfağına uygun aşırı koku yapmayan cinsten yemek yeme ve pişirme özellikle microdalga fırın kullanımının yaygınlaşmasıyla mimari açıdan daha geniş alan kazanmak anlamıyla mutfak içi gereken duvar tuğla maliyeti ve kaplayacağı fiziki alanı gelen konuklara yemek servisi yapılması açısından ( batı kültüründe, misafir odası anlayışı olmayışından ötürü bu anlayış misafir yemek odası anlayışıyla bütünleşmiştir ) Türkiye'de amerikan mutfak anlayışı özellikle 1+1 tabir edilen 1 2 göz odalı ( oturma ve yatak odası ) içeren evlerin üretim maliyetini düşürmek için uygulanan bir durumdur. * orijinal amerikan mutfaklar bir bar masası tabir edilen yemek masası düzeneği ve üzerinde açılıp kapanan kapı pencerelidir. bu şekilde özellikle kokulu yemeklerin kokularının oturma alanına gitmesi engellenmiş olunur. çeşitli eleştiriler * orijinal bar masası üzeri pencere sistemi genelde kullanılmamaktadır ** içi en fazla kullanılan odalardan birinin oturma odası oluşu ve oda dekorasyonunun farklı temalar oluşturuyor olması genel açısından pekte göz okşayıcı bulunmamaktadır. * 7/24 şekilde devamlı çalışan buz dolabının çıkardığı çalışma sesi oturma oturma alanındakileri rahatsız edebilir. ( özellikle oturma odasında TV izlemeye çalışırken ) * kokusu olan yemekler özellikle yemek kokusunun oturma alanına kokusunun sinmesi durumları nedeniyle genelde gazlı değilde aşırı micro dalga fırın kullanımı zorunludur. Mutfak mimarlık iç mimarlık

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.