Balut

Kısaca: Balut veya balot'', kabuğu yenilen döllenmiş ördek embriyosudur. Filipin'lerde genellikle sokak yiyeceği olarak satılır. Güneydoğu Asya ülkelerinden Laos, Kamboçya ( Kamboçya'da ''pong tia koon'' ពងទាកូន olarak bilinir.) ve Vietnam'ın ( Vietnam'da ''trứng vịt lộn'' or ''hột vịt lộn'' olarak bilinir.) ortak gıdasıdır. Genellikle bira ile birlikte servis yapılır. ...devamı ☟