Bostana salatası bir çeşit salatadır. Diyarbakır, Şanlıurfa geleneksel mutfağında yer alır.Kök anlamı Farsça bû (koku), -stan (yer) olup, sebze bahçesi için kullanılan bostân’dan türetilmiştir.
Bostana Salatası
Bu konuda henüz görüş yok.
Bostana salatası bir çeşit salatadır. Diyarbakır, Şanlıurfa geleneksel mutfağında yer alır.Kök anlamı Farsça bû (koku), -stan (yer) olup, sebze bahçesi için kullanılan bostân’dan türetilmiştir.
