Dallıca, Kiğı

Kısaca: Dallıca, Bingöl ilinin Kiğı ilçesine bağlı bir köydür. ...devamı ☟

Bilgikutusu Türkiye köy |isim = Dallıca |harita2 = Bingöl_Turkey_Provinces_locator.jpg |harita2 boyut = 250px |harita2 açıklama = Bingöl |harita1 = Dallica bahar 2.jpg |harita1 boyut = 250px |harita1 açıklama =
|harita = 
|harita boyut = 
|harita açıklama = |lat_deg = 39 |lat_min = 19 |lat_hem = K |lon_deg = 40 |lon_min = 21 |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 63 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0426 |posta kodu = 12000 |bölge = Doğu Anadolu |il = Bingöl |ilçe = Kiğı
|Köy Muhtarı =
|websitesi = [2]


Dallıca, Bingöl ilinin Kiğı ilçesine bağlı bir köydür.

Tarihi

Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.

Kültür

Yemekleri

Köyün geleneksel yemekleri Kömbe,Tutmaç Çorbası,Ayran Çorbası,Keledoş

Anadolu`nun pekçok yerinde Kömbe yapılıyor, ismi bir çok yörede değişik şekilde geçmektedir. Fakat malzemeler çok farklı. Tatlı olarak yapanlar, kıymalı ve patatesli olarak yapanlar var. Eskiden tandır denilen taş fırınlarda pişirilirmiş. Dallica köyünde ama bu sekilde yapilmamaktadir.

Malzemeler:

1 kg. buğday unu,1 paket kabartma tozu,Tuz, su,1 kg. tereyağ,1 kg. yoğurt,5 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Kepekli un ve buğday unu karıştırıp elenir. Tuz ,kabartma tozu aldığı kadar su ilave edilerek yoğrulur.(katı bir hamur olacak)

Tepsiye konur önceden ısıtılmış fırında kek ayarında pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra üstünü elinizle hafif ıslatıp bir örtüye sarılı olarak onbeş dakika dinlendirilir.

Sonra üstü tencere kapağı gibi açılır. Üsteki büyük, sert parçalar bir kenara alınır. Hamur boş bir tepsi gibi olana kadar oyulur. Yumuşak parçalar küçük, küçük didilir.

Yoğurt çırpılır az sulandırılır (koyu ayran kıvamında) ve dövülmüş sarımsak ilave edilir.

Tereyağ eritilir. İçi boşaltılan hamura önce ayran sürülür. Bir avuç kadar didilmiş hamur konulur, sert hamurlar üstüne apatılır. Bir iki kaşık(isteğe göre) tereyağı dökülür.

Kalan bütün didilmiş hamurlar üstüne konulur.Ortasına tereyağ, kenarlarından yavaş bir şekilde ayran dökülür.

gelenek

Coğrafya

Bingöl merkezine 96 km,Kiğı ilçesine 23 km uzaklıktadır.Yüzölçümü 368 km² dir.

İklim

Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.

Nüfus

|- 
Yıllara göre köy nüfus verileri
2007
2000 63 1997 47


Ekonomi

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Muhtarlık

Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.

Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - Nazım İştem


1999 -
1994 -
1989 -


Altyapı bilgileri

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi vardir ama kullanılamamaktadir. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol toprak olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.

Linkler

http://www.dallica.com [email protected] Uğur Bayram Akagündüz

Köyün Ünlüleri

Muhammet Hanifi Akagündüz.(futbolcu) köy-taslak

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.