Dennis Gassner (d. 22 Ekim 1948, Vancouver, Britanya Kolumbiyası, Kanada) Kanada asıllı Amerikalı prodüksiyon tasarımcısı. Bugsy, Büyük Balık ve Azap Yolu gibi önemli filmlerde katkısı vardır. Daniel Craig, Olga Kurylenko ve Mathieu Amalric gibi oyuncuların rol aldığı, Marc Forster'ın yönettiği Quantum of Solace filmiyle, 2008 yılında ödül kazanmıştır.
Gassner, En İyi Prodüksiyon Tasarımı Akademi Ödülü'ne dört kez aday gösterilmiş ve bir kez kazanmıştır. Akademi ödüllerinde aday gösterilen filmleri şunlardır:
- Bugsy, Kazandı
- Barton Fink, Aday
- Azap Yolu, Aday
- Altın Pusula, Aday