Dieter Hildebrandt (d. 23 Mayıs 1927, Polonya - ö. 20 Kasım 2013, Münih), Alman kabare ve tiyatro oyuncusu.
1927 yılında Polonya sınırları içinde kalan Bunzlau'da dünyaya gelen Dieter Hildebrandt, Alman kabare sanatının etkili isimleri arasında yer alıyordu. Mesleğe 1950'lerde tiyatro salonlarında yer gösterici olarak başladı.
1955'te Münih'in Schwabing semtinde İsimsizler adını verdiği kabareyi kurdu. İkinci durağı Münih Atıcılar ve Gülme Derneği oldu. Bu kabarede aralıksız 17 yıl sahne aldı. Alman Birinci Televizyonu ARD'ye 23 yıl "Cam Silici" isimli programı hazırladı. Alman İkinci Televizyonu ZDF'de yayınlanan Taşradan Notlar programında rol aldı.
