Domuz Eti

Kısaca: Domuz eti, dünyada en çok tüketilen et çeşitlerinden biridir. Geçmişi MÖ 5000'lere dayanan, insanoğlunun en eski besin kaynaklarındandır. ...devamı ☟

domuz eti
Domuz Eti



Domuz eti dünyada en çok tüketilen et çeşitlerinden biridir. İslam hukukuna göre yönetilen ülkelerde ve İsrail`de satılması, tüketilmesi yasalarca yasaklanmış olup, İskoç kültüründe de domuz eti yemek bir tabudur. Geçmişi M.Ö. 5000`lere dayanan, insanoğlunun en eski besin kaynaklarındandır. Yakın doğu`da ya da Çin`de domuzların evcilleştirilmesi ile tüketilmeye başlanmıştır. Pek çok doğa koşuluna uyum sağlayabilmesi, herşeyi yemesi ve hızlı üremesi nedeniyle kolay bakılan domuz yakın çağlara kadar Avrupa ve Amerikan kültüründe bir güz yiyeceği olarak kullanışmıştır. Yavruların olgunlaştığı bu dönemlerde topluca mezbahalara giden domuzların fiyatları da bu dönemlerde oldukça ucuz olmuştur.

Domuz eti tüketimi

+ Kişi başı, domuz etinden alınan günlük enerji
|  ||align="center"|cal ||align="center"|kJ
1||Avusturya||352.8 ||1477
2||İsviçre||349.6 ||1464
3||Finlandiya||343.2 ||1437
4||Çin||331.8 ||1389
5||Fransa||301.6 ||1263
6||İspanya||296.3 ||1241
7||Danimarka||293.5 ||1229
8||Polonya||267.7 ||1121
9||Yugoslavya||264.3 ||1107
10||Almanya||247.1 ||1035
Source: FAOstat database, 2002.[1]


Dinlerin domuz etine bakış açısı

İslam dünyasında ve İsrail`de domuz ürünlerinin satılması ve tüketilmesi yasalarca ağır biçimde yasaklanmıştır. Dini nedenlerden dolayı domuz eti ve diğer domuz ürünlerinin satımının yasak lduğu başlıca ülkeler İran,[2] Moritanya,http://www.voyage.gc.ca/dest/report-en.asp?country=180000 Umman,http://www.smarttraveller.gov.au/zw-cgi/view/Advice/Oman Katarhttp://www.voyage.gc.ca/dest/report-en.asp?country=244000 ve Suudi Arabistan`dır.http://www.voyage.gc.ca/dest/ctry/map-en.asp?country=25800 Türkiye`de domuz üretimi devlet gözetiminde yapılmaktadır. Domuzların belirlenen yerlerdeki çiftlikler dışında beslenmesi yasak olup, domuz ürünlerini satılmasını yasaklayan bir yasa yoktur. Sadece domuz eti satışında kısıtlamalar getiren yönetmeliklere göre marketlede domuz ürünleri diğer et ürünlerinden ayrı bir bölümde sergilenmek zorundadır.

Notlar

Reflist

Linkler



commons1|Category:Pork

Kaynaklar

Vikipedi

domuz eti

Türkçe domuz eti kelimelerinin İngilizce karşılığı.
n. pork

domuz eti

Türkçe domuz eti kelimelerinin Fransızca karşılığı.
porc [le]

domuz eti

Türkçe domuz eti kelimelerinin Almanca karşılığı.
Schweinefleisch

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

domuz eti Resimleri

Domuz eti
7 ay önce

tüketebilen domuzlar için yem olarak kullanılabilmektedir. Bu yüzden bu ülkelerde domuz eti sürekli olarak açık arayla en ucuz et çeşididir. Domuz eti ve diğer...

Domuz eti, Almanya, Amerikan, Avrupa, Avusturya, Danimarka, Domuz, Finlandiya, Fransa, Katar, Moritanya
Domuz
7 ay önce

Yahudiler domuz eti tüketmezler.[kaynak belirtilmeli] George Orwell'ın ünlü alegorik, fabl tarzındaki hiciv romanı Hayvanlar Çiftliği'nde domuzlar sembolik...

Domuz, Domuz
Sığır eti
4 yıl önce

Sığır eti, sığırlardan (Bovinae), özellikle de sığırdan elde edilen ettir. Genç sığırdan (dana) elde edilen ete ise dana eti adı verilir. Domuz eti ve kümes...

Evcil domuz
8 ay önce

Evcil domuz (Sus scrofa domesticus veya Sus domesticus), sık olarak domuz olarak da adlandırılan; diğer domuzlardan ayırt etmek gerek olduğunda, büyük...

Domuz Gribi
7 ay önce

Domuz gribi, Orthomyxoviridae ailesinden, herhangi bir virüs tarafından oluşmuştur. Domuzlarda oluşan virüse çok benzediği için adına Domuz Gribi denmektedir...

Grip, Hastalık, Bulaşıcı Hastalık, Domuz, İnsan, Virüs, Salgın, Kuş gribi
Domuz pastırması
4 yıl önce

Avrupa ülkelerinde ve Kanada'da domuz filetosundan bacon yaygın olarak tüketilirken, Amerika Birleşik Devletleri'nde domuz böğüründen pastırma daha yaygındır...

Et
7 ay önce

Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan dünyada sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır. Sığır eti ve Koyun eti en...

Et, Akciğer, Balık, Beyin, Böbrek, Carnivora, Deri, Dil, Doku, Hayvan, Karaciğer
Balık eti
7 ay önce

sınıflandırılır. Balık eti, tavuk eti ve hindi eti gibi kümes hayvanlarının etleriyle birlikte beyaz et olarak tanınır. Balık etinde doymuş yağ veya kolesterol...

Balık eti, Akarsu, Balık, Balıkçılık, Büyük Perhiz, Civa, Dana eti, Deniz, Domuz eti, Etler, Göl