1961 yılında başladığı profesyonel bisiklet sporu kariyerinde dünya çapındaki tüm büyük turlarda başarı kazanmıştır. Bisiklet tarihinin en başarılı isimlerinden biri olarak kabul edilir. Katıldığı tüm yarışlarda birincilikten başka hedef düşünmediği ve toplam 438 birincilik kazandığı için Cannibal (yamyam) lakabıyla anılmıştır.
1961-77 yılları arasında 5 kez Fransa Bisiklet Turu, 5 kez İtalya Bisiklet Turu, 4 kez Dünya şampiyonası altın madalyası kazanmıştır. Uluslararası Bisiklet Birliği (UCI) tarafından 1999 yılında "20. yüzyılın bisikletçisi" ödülüne layık görülmüş, aynı yıl Belçika`da gelmiş geçmiş en büyük sporcu olarak seçilmiştir.
Başarıları
- 5 Fransa Turu Şampiyonluğu
- 5 İtalya Turu Şampiyonluğu
- 1 İspanya Turu Şampiyonluğu
- 4 Dünya Şampiyonluğu
- 2 Belçika Bisiklet Turu Şampiyonluğu
- 2 Lombardiya Turu Şampiyonluğu
- 32 klasik yarış birinciliği (Milan-San Remo 7, Liege-Baston-Liege 5, Paris-Roubaix 3)
- Saate karşı yarış dünya rekoru, (49.431 metre/saat, 25 Ekim 1972, Meksiko)
