Etiket: Demirhindi
Hint baharatları listesi
Bu liste Hint Mutfağında genelde kullanılan bahratları sıralar. Hint baharatları genellikle bir yağlı tavada ısıtılarak tadları güçlendirilir.
Tamarindus indica
Demirhindi (Arapça تمر هندي temr hindi «Hint hurması») (Tamarindus indica), baklagiller (Fabaceae) familyasından Afrika kökenli olmakla birlikte öteden beri bütün tropikal ülkelerde, özellikle de Hindistan ve Mısır'da yetiştirilen ağaç türü. Demirhindi, 2...
