Etiket: Kaju
Hint fıstığı
Kaju (Anacardium occidentale ), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından bir tropikal iklim bitkisi. Brezilya'da yetiştirilip Portekizliler tarafından dünyaya tanıtılmıştır.
Hint baharatları listesi
Bu liste Hint Mutfağında genelde kullanılan bahratları sıralar. Hint baharatları genellikle bir yağlı tavada ısıtılarak tadları güçlendirilir.
