Etiket: Kolestrol
kızartma
Kızartma, yiyeceklerin yağ içinde pişirilmesi işlemidir. Kızartma için kullanılan yağlar bitkisel veya hayvansal kaynaklı olabilir.
yeşil çay
Yeşil çay, Camellia sinensis yapraklarından elde edilen çay. Aynı bitkiden elde edilen siyah çay için yapraklar yavaş yavaş kurutulur, yeşil çay ise yaprakların toplanır toplanmaz kavrulup hızla kurutulması ile elde edilir.
Vegan
Vegan, 1944`te Londra`da hala işlek halde olan, Vegan Society`yi oluşturan yedi vejetaryen tarafından türetilmiş bir beslenme kültürüdür.
Panax
Latincesi: Amerikan ginsengi için Panax quinquefolius ve Kore ginsengi içinse Panax ginseng'dir. Ginseng'in botanik ismi olan "Panax", Yunanca "tam iyileşme" anlamına gelen "panacea" kelimesinden türetilmiştir.
Ginseng
Ginseng (Parax ginseng); Alm. Ginseng (r), Fr. Ginsen, İng. Ginseng. Familyası: Sarmaşıkgiller (Areliaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Yetişmez. Ginseng veya cinseng, Uzak doğu, Rusya ve Kanada kökenli, büyük kazık köklü çok yıllık otsu bir bitkidir...
