Tatlı, Yüksekova

Tatlı, Sungurlu

Monosakkaritler

Monosakkaritler, su ile daha küçük birimlere parçalanamadıklarından ``basit şekerler``, ``tek şekerler``, ``monozlar`` olarak da bilinirler. Çoğu C<sub>n</sub>(H<sub>2</sub>O)n formülüne uyar. Bazı monosakkaritler tatlıdır. Zincir...

Hint Mutfağı

Genellikle bol baharatlı yemeklerdir. Tavuk ve baharat ağırlıklı bir mutfaktır. Tatlıdan tavuğa kadar baharatlıdır. Tatlılar tarçın ağırlıklı ve tavuklar köri ağırlıklıdır. Hinduluk dini yüzünden fazla inek eti kullanılmaz.

kestane şekeri

Kestane Şekeri, Kestane ve şekerli şerbet karışımı bir tatlı. Günümüzde Bursa`da kestane kalmadığından hammadde genelde Ege bölgesinden özellikle İzmir ilimizin Ödemiş ilçesinde ki (Bozdağ) dağından gelir.

akıtma

Akıtma, bir Türk tatlıdır. Sadece maya, un, tuz ve süt kullanılarak yapılır. Anadolu`da ve Rumeli`de çok yaygındır.