Etiket: Tuz
Mercimekli Bükme
Mercimekli bükme, Türk mutfağından Afyonkarahisar kaynaklı bir hamurişi.
Lavaş ekmeği
Lavaş, su, un ve tuzla imal edilen bir çeşit ekmek. Yufkadan kalın, pideden incedir.
Acem ekmeği
Lavaş, su, un ve tuzla imal edilen bir çeşit ekmek. Yufkadan kalın, pideden incedir.
Çerkez tavuğu
Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu, Çerkesler tarafından yapılan bir meze çeşididir. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılmaktadır.
Yüksük Çorbası
Mersin yöresinde yapılan yüksük çorbasının içinde un, yumurta, tuz, salça ve erik ekşisi bulunur. Ayrıca içine mantılar hazırlanıp nohutlarla birlikte pişirilir.
Türklerde su kültürü
Tarih boyunca tüm kültürlerde olduğu gibi insan yaşamını ve yerleşimini belirleyici öğelerinden birisi tuz ise diğeri de su olmuştur.
Türklerde su
Tarih boyunca tüm kültürlerde olduğu gibi insan yaşamını ve yerleşimini belirleyici öğelerinden birisi tuz ise diğeri de su olmuştur. Günümüzden 2500 yıl kadar önce Uygur Türkleri Doğu Türkistan'ın Turfan bölgesinde 'kariz' denen yer altı su kanalları yap...
Tatar çayı
Nogay çayı, çayın sütte kaynatılmasıyla yapılan bir içecektir.
Saf su
Laboratuvarlarda kullanılan su; organik ve inorganik maddelerden arındırılmış damıtık (distile)Saf sudur. Hemen her çözelti ve çalışma damıtık su ile yapılır. Çeşme suyu kullanılmışsa bunu belirtmek gereklidir.
Nogay çayı
Nogay çayı çayın sütte kaynatılmasıyla yapılan bir içecektir. Tatar çayı olarak da anılır.
Kimyasal bileşikler
Bileşik, iki ya da daha fazla cinste atomun bir araya gelerek oluşturduğu saf maddelere denir.
Keşkeği
Keşkek Tire'nin yerel yemeklerdindendir.
Flatbrød
Flatbrød, salamura etler veya çorba ile yenilen geleneksel bir Norveç ekmeğidir. Asıl olarak Norveçli çoban ve köylülerin başlıca yemeği idi.
Eşyoğun
İzotonik ya da eşyoğun teknik olarak eşit yoğunlukta çözelti anlamına gelir.