Hamets (İbranice: חָמֵץ) Pesah'ta yenmesi yasak olan ekmek, pasta, makarna, vb. gibi un ve su ile yoğrulan mayalı yiyecek maddeleri. Bayram'dan önce elinde çok miktarda hamets bulunan kişi bunları Musevi olmayan bir kişiye sembolik olarak satar.
Mayalanmış hamur olan hamets'in, Yahudiler'ce evlerinde veya yanlarında bulundurulması; Pesah'tan evvelki günün ilk üçte biri böl ümününün nihayetinden başlamak kaydıyla, sözkonusu bayramın sonuna dek yasaktır. Yisraeloğulları'nın Mısır'dan çıkarken aceleleri nedeniyle, ekmek hamurunun kabaramamasının anılması (Çıkış, 12:39) açısından açıklanan bu yasakla ilgili olarak; Tora Pesah suresince Hamets yiyen bir Musevi'nin "halkından tecrit edileceğini" (Çıkış̧, 12:15) bildirir.
Pesah'tan evvel evden uzaklaştırılan Hamets'in son kontrolü ev sahibi tarafından Pesah'tan evvelki gece yapılır. Bu seremoniye bedikat hamets adı verilir. Evde keşfedilen herhangi bir hamets, Pesah'tan evvelki sabah yakılır.
