Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Hint Baharatları Listesi

Kısaca: Bu liste Hint Mutfağında genelde kullanılan bahratları sıralar. Hint baharatları genellikle bir yağlı tavada ısıtılarak tadları güçlendirilir. ...devamı ☟

Bu liste Hint Mutfağında genelde kullanılan bahratları sıralar.

Curry bu listeye dahil değildir çünki o bir baharat adedi değildir, aksine bir hint yemeği adedidir.

Hint baharatları genellikle bir yağlı tavada ısıtılarak tadları güçlendirilir.





Kaynaklar

Vikipedi

İlgili konular

anason badem demirhindi dere otu gül suyu hardal hint mutfağı hurma kaju kakule

yılgar - 2 yıl önce
çok doğru adlandirilmıs .Yalnız ca bu şive cok yerel sanırim.

Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Hint Mutfağı
2 yıl önce

belirtilmeli] Chappati चपाती Naan नान Roti रोटी Puri पूरी Wikimedia Commons'ta Hint mutfağı ile ilgili çoklu ortam kategorisi bulunur. Hint baharatları listesi...

Hint Mutfağı, Baharat, Hindu, Taslak, Tatlı, Tavuk, Yemek, İnek, Köri
Baharat
2 yıl önce

Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi...

Baharat, Bitki, Fas, Karabiber, Kekik, Kimyon, Nane, Taslak, Tohum, Yaprak, Yemek
Rezene
2 yıl önce

meyvesi iyi bilinen bileşik meyan kökü tozunun bileşenlerinden biridir.. Hint yarımadasında rezene meyveleri de bazen tatlandırıcı ile çiğ olarak yenir...

Rezene, Bilimsel sınıflandırma, Bitki, Kaya, Meyve, Rosales, Tohum, Yaprak, Çiçek, ޞemsiye, Apiaceae
Mango
2 yıl önce

bazda yetiştirilen türlerin yanında; Mangifera indica – bilinen mango ya da Hint mangosu olarak adlandırılan tür dünyada pek çok tropik, subtropik bölgelerde...
Meksika mutfağı
2 yıl önce

sırada baharat olarak kullanılan çili gelir. Bunların yanı sıra yemeklerde su kabağı, fasulye ve bölgeye göre yaban domuzu, tavşan, kemiriciler ve hint kertenkelesi...
Tayland Mutfağı
6 yıl önce

kurutulmuştan ziyade taze otlar ve baharatların yoğun kullanımı ile tanınmıştır. Yaygın olarak kullanılan otlar Kişniş, limon otu, hint fesleğeni, ve nane dir. Tayland...
Japon Mutfağı
2 yıl önce

Gyōza 餃子, Et ile doldurulmuş Çin usulu hamurişi. İshiyaki 石焼き Karē カレー, Hintlerin Curry'sinin Japon versiyonu. Kushiage　串揚げ Maki 巻き, Pilav üstü Deniz-Otu...

Japon Mutfağı, 2`nci Dünya Savaşı, Japonya, Maki, Miso, Natto, Pilav, Sake, Soba, Soya, Suimono
İpek Yolu
2 yıl önce

milletin hayatında çok önemli bir yer tutmuştur. Uzak Doğu'dan gelen ipek ve baharat, Batı dünyası için, uluslararası ilişkilerde önemli bir rol oynamıştır...