İncir Dolması

Kısaca: Özellikle kuru incir ile yapılmaktadır. Islatılan ve pişirilen incirlerin ortası açılır yani sap kısımları kopartılır ve içleri, çekilmiş cevizle doldurulur. Bazı yörelerde çekilmiş ceviz yerine şekerle harmanlanmış fındık da kullanılmaktadır. ...devamı ☟