istavrit

İstavrit Alm. Stocker (m), Fr. Saurel (m), İng. horsemackerel. Familyası: Uskumrugiller (Scombridae). Yaşadığı yerler: Ilık ve sıcak denizlerde yaşar. Atlas Okyanusu, Akdeniz, Marmara ve Karadeniz’de yaygındır. Özellikleri: 20-30 cm uzunluktadır. Sırtı yeşilimtrak-mavi, yanları gümüşi-gri, karnı beyazdır. Çeşitleri: Memleketimizde Karadeniz istavriti, sarıkanat ve karagöz istavriti olmak üzere üç formu vardır.

Sıcak ve ılıman denizlerde yaşayan, Uskum

İstavrit

İstavrit Alm. Stocker (m), Fr. Saurel (m), İng. horsemackerel. Familyası: Uskumrugiller (Scombridae). Yaşadığı yerler: Ilık ve sıcak denizlerde yaşar. Atlas Okyanusu, Akdeniz, Marmara ve Karadeniz’de yaygındır. Özellikleri: 20-30 cm uzunluktadır. Sırtı yeşilimtrak-mavi, yanları gümüşi-gri, karnı beyazdır. Çeşitleri: Memleketimizde Karadeniz istavriti, sarıkanat ve karagöz istavriti olmak üzere üç formu vardır.

Sıcak ve ılıman denizlerde yaşayan, Uskumrugiller familyasından kemikli bir balık. Sırtı yeşilimtrak-mavi, yanları gümüşi gridir. Solungaç kapaklarında siyah birer benek bulunur. Yan çizgi boyunca sıralanan bir dizi kemiksi pulcuklardan dolayı kolayca tanınır. Hızlı yüzücü balıklardır. Vücutlarının pulları çok küçük olduğundan pulsuz gibi görünür. Karadeniz istavritleri yumurtlamak için Marmara’ya geçerler. Haziran-ağustos arası sahilden 15-30 km içlerde yumurtlarlar ve tekrar Karadeniz’e dönerler. İstavrit yumurtalarında karakteristik yağ damlacığı bulunur. Yumurtadan çıkan larvalar 2 mm kadardır. Kısa zamanda gelişebilen yavrular deniz analarının yakalayıcı kolları arasında barınırlar. Tehlikesiz zamanlarda medüzün çevresinde yüzerler. Tehlike durumunda kolların arasına gizlenerek onunla beraber seyahat ederler. Yavrular planktonlarla (mikro organizma), erişkinler balık ve yumuşakçalarla beslenirler. Türkiye sularında yaşayan istavritlerin boyu 20 cm’yi pek geçmez. Karadeniz’in kuzey kıyılarında 40-50 cm boyunda yakalananların her biri 400 gr kadar gelir. “Karagöz İstavrit” adıyla lüfer fiyatına satılır. Küçüklerine “kıraça” denir. İstavritlerin eti pek lezzetli değilse de ekonomik olduklarından bol tüketilir. En çok nisan-mayıs arası avlanır. Temizlerken sırt yüzgeçlerinin dikenlerine dikkat etmek gerekir. Zehirli olmamasına rağmen iltihaplanmaya sebep olabilir.

Kaynak: Rehber Ansiklopedisi

istavrit

uskumrugillerden, pulsuz ve az kılçıklı bir balık (trachurus trachurus).

istavrit

Uskumrugillerden, pulsuz ve az kılçıklı bir balık (Trachurus trachurus).

istavrit

Türkçe istavrit kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. horse mackerel

istavrit

Türkçe istavrit kelimesinin Fransızca karşılığı.
maquereau bâtard, saurel [le]

istavrit

Türkçe istavrit kelimesinin Almanca karşılığı.
die Bastardmakrele

İstavrit (Ezginin Günlüğü) sözleri

Ezginin Günlüğü tarafından albümünde söylenen İstavrit adlı şarkının sözleri.

Bir naylon kovanın içinde
Gezerim istavrit gibi
İstanbul neresi
Köprüde gide gele
Bayanlara eve.. more
Yetim gezdik hep
Kulaksızdan Tophaneye
Aslında bizim/ezginin+gunlugu de hakkımız
Be beyablacım
Toprağımız üstünde
Be beyabicim
Toprağımız üstünde

Size göre biz boş yere yaşıyorsak çaresiz
Oltadaki balık kadar yoksa değerimiz
Biz de kayıklara atlayıp
Vapurlara yaşadığı denizlere gideriz

İlgili konuları ara

Yanıtlar