Ita Ever (Ilse Ever d. 1 Nisan 1931, Paide, Järva County) Estonyalı bir film, radyo, tiyatro ve televizyon oyuncusudur. Estonya tiyatrosunun Büyük Yaşlı Hanımı olarak kabul edilir.
Kariyerine 1953 yılında tiyatro oyuncusu olarak başladı ve çok sayıda Estonya ve Rus film yapımında rol aldı. Eski Estonyalı aktör Eino Baskin ile evlidir ve yönetmen, oyuncu Roman Baskin'in annesidir.
1983'te Agatha Christie'nin A Pocket Full of Rye romanının Rusça uyarlaması Tayna "Chyornykh drozdov'da Bayan Marple olarak rol aldı.
Oskar Luts, A. H. Tammsaare, Mats Traat, Agatha Christie, Nikolay Gogol, William Shakespeare, John Steinbeck, Henrik Ibsen ve Anton Çehov'un eserlerine dayanan sahne ve film yapımlarında rol aldı.
