köfte

Köfte, Türk mutfağının önemli yiyeceklerinden biridir. Kısaca kıymanın değişik şekilllerde kızatılmış hallidir ve pek çok çeşidi bulunur. Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanları Tekirdağ Köfte, Çiğ Köfte, İnegöl Köfte, Akçaabat köfte `dir.

Köfte

Köfte, Türk mutfağının önemli yiyeceklerinden biridir. Kısaca kıymanın değişik şekilllerde kızatılmış hallidir ve pek çok çeşidi bulunur. Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanları Tekirdağ Köfte, Çiğ Köfte, İnegöl Köfte, Akçaabat köfte `dir.

Köfte Çeşitleri





Linkler

  • http://www.tirekoftesi.com
  • http://www.pinar.com.tr/product/product_subgroup.asp?productsubgroupID=14&navID=37
  • Köfte Tarifleri
}

Kaynaklar

Vikipedi

köfte

genellikle kıyılmış etten, kimi zaman da tavuk, balık ya da patatesten yapılan türlü biçimlerde pişirilen yemek.

köfte

Türkçe köfte kelimesinin İngilizce karşılığı.
[Kofta] n. meatball, quenelle, rissole

köfte

Türkçe köfte kelimesinin Fransızca karşılığı.
boulette [la], quenelle [la]

köfte

Türkçe köfte kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Bulette, Klops

İlgili konuları ara

Yanıtlar