Katı Pekmez ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Pekmez
Katı Pekmez
Kısaca: Pekmez üzüm, incir, keçiboynuzu (harnup) veya dut gibi tatlı meyvelerin ya da şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi şekere dönüşebilecek tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen, Anadoluya özgü, yoğun ve tatlı bir şuruptur. ...devamı ☟
İlgili konular
pekmez dut havan keçiboynuzu maya pekmez toprağı tahin tarım ve köyişleri bakanlığı zile üzüm karsambaçBu konuda henüz görüş yok.
