Köy halkı geçimlerini tarım ve hayvancılıkla sağlarlar. Genel olarak toplayıp sattıkları antep fıstığından sağlarlar. Fırat Nehri`ne yakın bir yerdir. Fırat`a yapılan Birecik Barajı nedeniyle bazı fıstık arazileri suyun altında kalmıştır Şanlıurfa`ya yakın Gaziantep`in kuzey doğusundadır.
Zergil insanlarının dilleri Türkçe ve Kürtçeden meydana gelir. Şehre göç ve ölümler nedenleriyle köyün nüfusu azalmaktadır. Coğrafi durumu cok güzeldir. Turistik zeugma harabelerine çok yakındır.Yer altı zenginlikleri bulunmaktadır ilçeye uzaklığı 9 km`dir.
Mındıklı adında bir mezraaya sahiptir. Burası Zergil`in Fırat Nehri yakın olan kısmıdır. Fıstık ve diğer arazilerinin yarısından çoğu su altında kalmıştır. Özel bir ailenin mülkiyetindedir.
Köyde yaşayan ailelerin soyisimleri şöyledir;Akfırat, Avcı, Dalkılıç, Yıldırım, Alkurt, Karakurt, Aydoğan, Dağdeviren,Koçak, Yıldız ,Kökmen, Bozkurt, Kaya, Kara, Özaslan, Kocaaslan, Erikçı, Durmaz, Zincirkıran, Yücedağ, Gemici, Tekbaş, Türkmen, Karayılan Oğuz, Kılıç, Güzel, Köse
köy-taslak Nizip belde ve köyleri
