Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Lutein

Kısaca: Lutein, bitkilerde bulunan sarı renkli organik bir renklendiricidir. Latince lutea (sarı) kökünden gelir. ...devamı ☟

Lutein, bitkilerde bulunan sarı renkli organik bir renklendiricidir. Latince lutea (sarı) kökünden gelir. Ispanak ve kara lahana gibi yeşil sebzelerin yapraklarında bulunur ve mavi ışığı emici özelliği vardır. Canlılar tarafından oksitlenme önleyici (antioksidan) olarak kullanılır. Genellikle yağ asitleri ile kovalent bağ halinde bulunur.

Lutein gıda katkı maddesi olarak (E161b) gıdalara renk vermek amacı ile kullanılır. Mavi ışığı emdiği için düşük dozlarda göze sarı ve yüksek dozlarda kırmızı-turuncu görünür.

Göz sağlığına faydaları

Lutein göz retinasının görme ile sorumlu merkezinde sarı benek adı verilen bölgesinde yüksek oranlarda bulunur. Hipoteze göre lutein bu bölgeyi yüksek enerjili ışığın oksitlendirici etkisinden korur. Araştırmalara göre lutein ile göz rengi arasında doğrudan bir bağ vardır. Ayrıca sarı benekteki renk fazlalığının yaşlılıkla ilgili bir görme problemi olan sarı benek tahribatı riskini azaltıcı etkisi vardır.

Lutein sebze ve meyve tüketimi yoluyla sağlıklı beslenmenin doğal bir parçasıdır. Lutein eksikliği olan insamlar için lutein içeren yiyecekler ve yaşlılar için doğrudan dil altına uygulanan lutein içeren spreyler bulunmaktadır. Lutein`in fazla tüketilmesi halindeki etkileri betakaroten ile aynıdır, yani cildin bronzlaşmasıdır. Günlük 0.25mg lutein normal kabul edilir.



taslak

Kaynaklar

Vikipedi

Lutein

1. anlamı lütein.

Lutein

Lutein İngilizce anlamı ve tanımı

Lutein anlamları

  1. (noun) A substance of a strongly marked yellow color, extracted from the yelk of eggs, and from the tissue of the corpus luteum.

Lutein tanım:

Kelime: lu·tein
Söyleniş: 'lü-tE-&n, 'lü-"tEn
İşlev: noun
: an orange xanthophyll C40H56O2 occurring in plants, animal fat, egg yolk, and the corpus luteum

Lutein ile eşanlamlı (synonym) kelimeler

Xanthophyll,

Lutein

İngilizce Lutein kelimesinin İspanyolca karşılığı.
s. luteína (pegamento amarillo)

Lutein

İngilizce Lutein kelimesinin Fransızca karşılığı.
n. lutéine, xanthophylle (pigment jaune); progestérone

Lutein

İngilizce Lutein kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Lutein (gelber Farbstoff)

Lutein

İngilizce Lutein kelimesinin İtalyanca karşılığı.
s. (Chim) luteina

Lutein

İngilizce Lutein kelimesinin Portekizce karşılığı.
s. luteína (pigmento amarelado)

Lutein

lütein

Lutein

Almanca Lutein kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. xanthophyll, yellow pigment which is found widely in nature (in body fats, egg yolks, etc.)

Lutein

İngilizce Lutein kelimesinin Flemenkçe karşılığı.
zn. luteïne (geel pigment)

Lutein

n. xanthophyll, yellow pigment which is found widely in nature (in body fats, egg yolks, etc.) n. lutein, yellow pigment

Lutein

Almanca Lutein kelimesinin Türkçe karşılığı.
i. lütein (n)

İlgili konular

antioksidan gıda katkıları kovalent bağ organik retina sarı benek yağ asitleri sarı benek tahribatı betakaroten

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Lutein Resimleri

Progesteron
2 yıl önce

Progesteron, insan ve diğer hayvanlarda adet döngüsü, gebelik ve embriyogenezde rol oynayan 21 karbonlu bir steroit hormondur. Progesteron, progestojen...

Projesteron, Aldosteron, Biyokimya, CAS kayıt numarası, Gebelik, Hidrofobik, IUPAC adlandırma sistemi, Karaciğer, Keto, Keton, Kolesterol
Yeşil algler
2 yıl önce

bitkiler alemi şubesidir. Klorofil a, b ve çeşitli karotenoidleri (karotin, lutein, ksantofil, pirenoidler) bulundururlar. Fotosentez ürünü karbonhidratları...

Yeşil algler, Yeşil algler
Mol hidatiform
2 yıl önce

gravidarum (Aşırı gebelik bulantı-kusması) Hipertiroidi Preeklampsi Teka lutein kistleri Emboli Gebelik toksemisi (Olguların % 12-25' inde görülür. Gebeliğin...
Karotenoid
2 yıl önce

olan β-karotendir. Bitkilerde ksantofil lutein en bol karotenoiddir. Bitkilerin yapraklarında bulunan lutein ve diğer karotenoidler bariz değildir çünkü...

Karotenoid, A vitamini, Bakteri, Epidemiyoloji, Flamingo, Fotosentetik, Karoten, Lutein, Mantar, Meyve, Parfüm
Isırgan
6 yıl önce

topraküstü kısımları (herba), taşıdığı flavonoit bileşikler, mineral maddeler ve lutein vb karotenoit bileşikler nedeniyle diüretik etkisi dolayısıyladır. Diüretik...

Isırgan, Anadolu, Ağustos, Bilimsel sınıflandırma, Bitki, Fındık, Magnoliopsida, Mayıs, Meyve, Tohum, Tür
Hipogonadizm
2 yıl önce

yetersizliğinin yanı sıra erkeklerde testosteron, kız çocuklarında estradiol, lutein hormon (LH) ve folikül stimulan hormon (FSH) düzeylerinde nedeni bilinmeyen...
Siyez
2 yıl önce

çalışmalarda yüksek yağ içeriğine ve ekmeklik buğdaya göre daha fazla sarı lutein oranına sahip olduğu ortaya konmuştur. Ayrıca tam tahıl tüketimiyle ilişkili...
Mango
2 yıl önce

de içerir. Mango kabukları da karotenoidler, provitamin A, beta-karoten, lutein ve alpha karoten,quercetin, kaempferol, gallik asit, kaffeik asit, kateçinler...