Makarna Sosu
Kısaca: MALZEMELER1 adet kırmızı dolmalık biber2 adet çarliston sivri biber1 diş sarımsak250 gr kıyma5 adet yumurta büyüklügünde soyulmuş domates1 silme yemek kaşığı biber salçası2 kaşık yemeklik margarin2 ortaboy soğantuzHAZIRLANIŞIBiberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin tavaya atın ve ısıtın. ...devamı ☟
1 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet çarliston sivri biber 1 diş sarımsak 250 gr kıyma 5 adet yumurta büyüklügünde soyulmuş domates 1 silme yemek kaşığı biber salçası 2 kaşık yemeklik margarin 2 ortaboy soğan tuz
HAZIRLANIŞI Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin tavaya atın ve ısıtın. Arkasından soğanları kızmış yağa atın biraz kızarttıktan sonra kıyılmış biberi ve kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyip kızartın. Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun. Buna biber salçasını katıp biraz birlikte kavurun daha sonra ince kıyılmış kabuksuz domatesleri ekleyin ve tuzunu atın. Bir bardak su ekleyin. İyice pişirin. Üzerine de sarımsaklı yoğurt döktüğünuzde nefis bir sos olmuş olur.
MALZEMELER 8 adet orta boy mantar 2 çarliston biber 3 kaşık süperfresh mısır 2 orta boyd omates 1 yemek kaşığı domates salçası tuz karabiber misirözüyağı
HAZIRLANIŞI Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları kavurun Bu arada biberleri doğrayıp ekleyin. Küp doğranmış domatesleri ekleyip ortalama 4 dakika kadar pişmeye bırakın. Salçayı tuzunu eleyip mısırları ilave edin. 2 dakika piştikten sonra sos hazır.
Bu konuda henüz görüş yok.
