Manuel 'Manolo' Sanchís Hontiyuelo (d. 23 Mayıs 1965), süpürücü pozisyonunda oynamış emekli İspanyol futbolcudur.
Real Madrid'in altyapısında çıkan ünlü Akbaba beşlisinin bir parçasıydı. Beşli içerisinde tüm kariyeri boyunca başkent ekibinde oynayan tek oyuncu oldu. Babası Manuel Sanchís Martínez de Real Madrid ve İspanya millî futbol takımı için oynamıştı.
Sanchís takımıyla 700'den fazla resmi maça çıkarken millî takımıyla da bir FIFA Dünya Kupası ve bir Avrupa Şampiyonası'na katıldı.
