Mazı Köyü, Nevşehir İli, Ürgüp İlçesine bağlı 400 haneli, 1650 nüfuslu bir köy olup, Nevşehir`in en yüksek köyü olması sebebiyle yayla hvası hakimdir. Nevşehir ve Ürgüp`e 30 km mesafededir. Konumu itibarıyla tarımda papates verimi yüksek olduğundan, bu ürünün üretimi tercih edilmektedir. Ayrıca köyün rakımı yüksek olduğu için üretilen patateslerin büyük bölümü tohumluk olarak kullanılmaktadır. Köyde Erken bizans dönemine ait yeraltı şehirleri, seramik fırını ve çok sayıda kaya mezarlar bulunmaktadır. Köyde bulunan yer altı şehri, diğer yer altı şehirlerinden farlı olarak, katlar girişten itibaren yukarıya doğru yapılmıştır. Üst katlara, kazılarak yapılmış merdivenler marifetiyle çıkılmaktadır. Yine yörede toprak yapısındran dolayı kaybolmuş mezarlara karşılık, köyde mezarlar kaya olduğu için bozulmadan günümüze intikal etmiştir. Köy kayalıklar içerisinde vadi şeklindeki konumuyla ilginç bir görüntü arz etmektedir. Bölgede toprak yapısı, Erciyes yanardağından çıkan ve soğuyarak bims ve pomza haline gelen malzemelerle oluşmuştur. Hafif ve nem tutma özelliğine sahip olan toprakta tarım yapıldığında, çok az su ve yağmurla ürün alınabilmektedir. Köye ulaşım Nevşeherir-Niğde karayolu 20. km de bulunan Kaymaklı kasabasının içinde sola dönülmek suretiyle 10 km ileridedir. Yolu asfalttır.Köyde büyükbaş hayvancılık yapılmaktadır. Son bir kaç yıldır kuraklığın hakim sürdüğü köyde verim azalmıştır. Bu durum köyden kente göçü tetiklemiş ve 5-10 hane 2 yıl içerisinde göç etmiştir. Sulama imkanı olan ailelerin patates üretim ve sulama faaliyetleri devam etmesine rağmen sulama imkanı olmayan çifçilerimiz yağmur yağmadığı için son bir kaç yıldır yeni arayışlar içerisine girmiştir. Kuraklık ve arazinin az olması sebebiyle okuyan ve memur olan sayısında hızla bir artış olmuştur.
köy-taslak
