Papara Yemek

Papara veya Popara (Ekmek makarnası, Ekmek mantısı) Türkiye ve diğer bazı Balkan ülkelerinde geleneksel olarak yapılan bir yemek çeşididir. Batı Marmara’da...

Çanakkale ilinin Biga ilçesine bağlı bir köydür. Meşhur yemekleri : tarhana, sütlü papara, karıştırma, akıtma, kabaklı kolaç, bulgurlu kolaç, yağlı...

kültüründe olduğu gibidir, yemekleri ise Batumdan geldikleri için Gürcü Yemekleri olarak bilinen Pallobye (fasulye Pancar), Papara (mısır unu yağlaşı)ve Mamaktu...

tavuk, inek, koyun eti ile yapılan çeşitleri vardır. Papara ve Orta Asya'da yapılan Beşbarmak yemeği ile benzerlik gösterir. Urfa Tiridi/ Şanlıurfa Tiridi...

yufkadan ekşimikli pidesi, pazlamacı ve pesmeti meşhurdur. Yemeklerden ise karıştırma, papara, labada sarması vardır. En iyi karıstırma yapan ise şimdi...

kuymak, yoğurtlu çorbası, kartol kavurması, haşıl, omaç, siron, erişte, papara, gendime çorbası, fıtfıt, fasule kavurması, turşu kavurması... Kış aylarında...

Tava Lemisi, Zırıhta, Lahana Dolması, Yalancı Dolma, Güveç, Su Böreği, Papara, Muhlama Kuymak, Toğala Kuymağı, Hıngel, Galıya, Karın Kaymağı, Yağlaş,...

sütlü çorba, düğün çorbası, ana yemek kategorisinde ciğer sarma, etli erik aşı, yaprak sarması, etli kuru fasulye, papara, keşkek, mantı, hamur bamyası...