Yapılışı
Malzemeler: 3 su bardağı çiğden (olmamış buğdayın dövülmüş hali), 2 lt. su, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 parça kemikli et.Yapılışı: Bütün malzemeler güvece konulduktan sonra güveç tandıra yerleştirilir. Etler iyice eriyip su ve buğdayla karışıncaya kadar kaynaması beklenir. Yaklaşık iki saat kaynadıktan sonra tandırdan çıkarıp servis edilir.
Not: Çorbanın özelliğinin başında tandırda pişmesi gelir. Ayrıca diğer bir özelliği ise çok kaynamasıdır. O kadar kaynar ki malzemeler tanınmaz hale gelir. yemek-taslak
