Seyfeddin Süleyman Bey Karamanoğulları Beyliği hükümdarıdır.
Babası Halil Bey'di. Amcası Musa Bey'in hükümdarlığında Ermenek valisi olarak hizmet etti. Ancak Musa'nın ölümünden sonra 1356'da Karamanoğulları beyi oldu. Kardeşi Alâeddin Ali Bey'i Ermenek valisi olarak atadı. Kardeşi aynı zamanda savaşlar sırasında komutan olarak da görev yaptı. 1361'de eski askerlerinden birinin cenaze törenine giderken öldürüldü.
Türbesi Konya'da Mevlana'nın annesinin türbesinin yanındadır.
