Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Turta

Kısaca: Turta, küçük tepsi benzeri sığ bir kabın içine yayılan (kumlu, katmerlenmiş ya da bisküvi) hamura tatlı (meyve, krema) ya da tuzlu (peynir, jambon, sebze) bir karışım ekleyerek fırında pişirilen yiyecek. Üstüne bir hamur katı daha konulabileceği gibi gene hamurla kafes örgü de yapılabilir. ...devamı ☟

turta
Turta

Turta, küçük tepsi benzeri sığ bir kabın içine yayılan (kumlu, katmerlenmiş ya da bisküvi) hamura tatlı (meyve, krema) ya da tuzlu (peynir, jambon, sebze) bir karışım ekleyerek fırında pişirilen yiyecek. Üstüne bir hamur katı daha konulabileceği gibi gene hamurla kafes örgü de yapılabilir. Bölgesel Çeşitler Turta Koloni döneminden beri ABD'de çok sevilen bir yiyecek olmuş, elma turtası geleneksel Amerikan mutfağının bir simgesi niteliğini kazanmıştır. Geleneksel olarak Şükran günleri yapılan kabak kreması turtası, limonlu krema turtası, şeker pekmezi içeren zengin malzemesiyle Pennsylvania Felemenk turtası ve pekancevizi turtası ABD'ye özgü turta türleridir. İngiltere'de et, av eti ve balık turtaları ortaçağdan bu yana sofraların temel yiyecekleri arasındadır. Domuz etiyle yapılan Tourtiere, Kanada'nın ulusal yiyeceklerinden biridir. Tart, turtaya benzer bir yiyecektir ve iki ad çoğu kez birbirlerinin yerine kullanılır. Tartlar genellikle içine dolgu maddesi konmadan fırına verilir; piştikten sonra doldurulur. Turta hamurundan hazırlanan ve turnover adı verilen bohça biçimindeki turtalar fırında pişirilebildiği gibi tavada kızartılarak da yapılır. Çoğu türleri lezzet verici malzemeler içerir; Güney ve Orta Amerika'da empanada adıyla bilinen türünün içine kıyma, katı yumurta, kıyılmış sebze, zeytin, kuru üzüm ve bol baharatlı bir karışım konur. Rusların pirojki'sinin malzemesi ise et, balık, lahana, mantar ve peynirden oluşur. İngiltere'de biftek, soğan ve şalgamdan yapılan Cornwall turnover'ı maden işçilerinin geleneksel öğle yemeğidir. Turnover'ın içine tatlı karşım ya da meyve de konur. Turtalar Bazı turta çeşitleri; * Elmalı Turta * Meyveli Turta * Çilekli Turta * Kayısılı Turta * Linz Turtası * Ayvalı Turta * Muhallebili Turta * Tarçınlı Elmalı Turta * Donmuş Meyveli Turta * Orman Meyveli Turta * Çilekli Milföy Turtası * Mandalinalı ve Portakalı Turta * Tavuklu Turta * Pastırmalı Patates Turtası * Orman Meyveli Turta * Kayısılı Top Turta * Portakalı Turta * Reçelli Turta * Peynirli Kabak Turtası * Kuru Erikli Turta

Dış bağlantılar

Pita Мерза хьокхум Pirg

Kaynaklar

Vikipedi

turta

Ãœzeri yufka kaplı, meyveli veya kakaolu bir pasta çeşidi.

turta

Türkçe turta kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. pie, tart, flan

turta

üzeri yufka kaplı meyveli ya da kakaolu bir pasta çeşidi.

turta

Türkçe turta kelimesinin Fransızca karşılığı.
tarte [la], flan [le]

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Turta
2 yıl önce

Elmalı turta Kayısılı turta Cevizli turta Şeftalili turta Bal kabaklı turta Böğürtlenli turta Üzümlü turta Bakewell tart Banoffee turtası Fasulyeli turta Mississippi...
Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu
2 yıl önce

Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu, 1963'ten bu yana Türkiye'de yıllık olarak düzenlenen uluslararası yol bisikleti yarışı. 2005'te 2.2'lik etkinlik...
Arba Turim
5 yıl önce

Arba Turim (İbranice: ארבעה טורים), genelde kısaca Tur denir, önemli bir Musevi hukukudur. Yaakov ben Aşer tarafından 14. yüzyıl başında İbya'da yazılmıştır...

Arba Turim, 9 Av, Alaha, Aramice, Asara BaTevet, Hamursuz Bayramı, Hanuka, Hevron, Humaş, Kabala, Kader (inanış)
Fransa Bisiklet Turu
2 yıl önce

Bisiklet Turu (Fransızca:  Tour de France), her yıl Fransa'da düzenlenen yol bisikleti çok etaplı yarış turu. İtalya Bisiklet Turu ve İbya Bisiklet Turu ile...

Fransa Bisiklet Turu, 1903, 1904, 1905, 1906, 1907, 1908, 1909, 1910, 1911, 1912
Yazı tura (şans oyunu)
2 yıl önce

Yazı tura, havaya atılan bir madeni paranın, düştüğünde üstte veya diğer yüzünde kalacak tarafını tahmin etmeye dayalı şans oyunu. Oyun, adını madeni paraların...
1957 Fransa Bisiklet Turu
6 yıl önce

1957 Fransa Bisiklet Turu 27 Haziran-20 Temmuz arasında yer alan 44. Fransa Bisiklet turudur. 4665 km mesafeli ve 22 etaplı olup, bisikletçilerin hız...
1958 Fransa Bisiklet Turu
6 yıl önce

1958 Fransa Bisiklet Turu 26 Haziran- 19 Temmuz 1958 tarihlerinde yapılan 45ncisi Fransa Bisiklet Turudur. 4.319 km mesafe, 24 etaplı ve bisikletçlerin...
1951 Fransa Bisiklet turu
6 yıl önce

1951 Fransa Bisiklet Turu, 1951 yılı 4 Temmuz - 29 Temmuz arasında yapılan 38. Fransa Bisiklet Turu'dur. Toplam yarış mesafesi 4690 km, 24 etap ve binicilerin...