Kedi otu (Valeriana officinalis, Caprifoliaceae) yaz aylarında hoş kokulu pembe veya beyaz çiçekler açan çok yıllık çiçekli bir bitkidir. Kedi otu çiçeğinin ekstraktları 16. yüzyılda parfüm olarak kullanılmıştır.
Avrupa ve Asya’ya özgü kedi otu Kuzey Amerikaya yayılmıştır. Çiçekler birçok sinek türü, özellikle Eristalis cinsi sinekler tarafından sıklıkla ziyaret edilmektedir. Kedi otu, bazı Lepidoptera (kelebek ve güve) türlerinin larvaları tarafından besin olarak tüketilmektedir.
Kedi otu kökünün ham ekstraktı kapsül şeklinde bir gıda takviyesi olarak satılmaktadır. Kedi otu kökünün sakinleştirici ve anksiyolitik etkileri olabilir.
Valin adlı amino asit ismini bu bitkiden almıştır.
