Yulaf Lapası

Yulaf lapası genellikle ezilmiş yulafın suda, sütte ya da her ikisiyle birlikte kaynatılması ile yapılan basit bir yemektir. Dünyanın pek çok ülkesinde irmikle birlikte yapılan yulaf lapası en yaygın biçimidir.



Yulaf lapası genellikle ezilmiş yulafın suda, sütte ya da her ikisiyle birlikte kaynatılması ile yapılan basit bir yemektir. Dünyanın pek çok ülkesinde irmikle birlikte yapılan yulaf lapası en yaygın biçimidir. Yulafın yanısıra aynı yöntemle pirinç, buğday ya da arpa lapası da pişirilebilir.

Bir çok kültürde yulaf lapası genelde kahvaltıda ve süt, salata ya da şeker ile birlikte yenir. İskoçların ``Porage`` adını verdikleri geleneksel yiyecekleri olan yulaf lapası İskoçya`da tuzlu yenir. Kimi üreticiler kutularda yemeye hazır ürünler piyasaya sürmüşleridir.

Yulaf lapasının daha fazla suyla yapılanına un çorbası denir ve bir çok kültürde bu besin içilerek tüketilir.

commons1|Category:Porridge|Porridge


İlgili konuları ara


Görüşler

Bu konuda henüz görüş yazılmamış.
Gürüş/yorum alanı gerekli.
Markdown kodları kullanılabilir.

Yulaf Lapası ilgili konular

  • Yulaf

    Familyası: Buğdaygiller (Graminae). Türkiye’de yetiştiği yerler: İç Anadolu, Marmara, Akdeniz bölgeleri. 50-150 cm boyunda, bir yıllık
  • Başak

    Başak aşağıdaki anlamlara gelebilir:
  • Buğdaygiller

    Alm. Gramineen (pl.), Fr. Graminees (pl.), İng. Gramineae. Tohum kabuğu, meyve kabuğu ile bitişik, sapları boğumlu ve ekseriyâ içi boş, başa
  • Düven

    Türk Dil Kurumu sözlüğüne göre düven, harmanda ekinlerin (buğday, arpa, yulaf, vb.) tanelerini sapından ayırmak için kullanılan, önüne k
  • Yulaf lapası

    Yulaf lapası genellikle ezilmiş yulafın suda, sütte ya da her ikisiyle birlikte kaynatılması ile yapılan basit bir yemektir. Dünyanın pek ço
  • Saman balyası

    Saman balyası buğday, arpa, yulaf, pirinç vb. tahılların başaklarının ayırılmasının ardından bitkinin geriye kalan kısımlarının balya
  • Un (tahıl)

    Un, tahılların ögütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenid
  • Kafacakaplancık, Yatağan

    Kafacakaplancık, Yatağan, Muğla ilçesine 10 km uzaklıkta olan, tarıma dayalı bir ekonomisi olan bir köydür. Kaplancık mahallesi ve elmacık
  • Glutensiz ve kazeinsiz diyet

    Glutensiz ve kazeinsiz diyet emilim bozukluğu (malabsorpsiyon) olan Çölyak hastalarında ve bu bozukluktan kaynaklı otistlerde açığa çıkan al
  • Guatemala İspanyolcası

    Guatemala İspanyolcası (kendilerince ''chapín, ladino chapín'', İspanyolca ''español guatemalteco, castellano guatemalteco''), Guatemala'da yerl
Yulaf Lapası
yulaf lapası