Zimürji

Kısaca: Zimoloji veya zimürji, fermantasyon fermantasyon ile ilgili uygulamalı bilim alanı. Maya ve bakterilerin seçimi ve fizyolojisi ile, fermantasyona ilişkin biyokimyasal süreçlerle ilgilidir. ...devamı ☟

Zimürji
Zimürji

Zimürji ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Zimoloji

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.