Çiftlik, Emirdağ

Kısaca: Çiftlik köyü, Afyonkarahisar ilinin Emirdağ ilçesine bağlı bir köydür. ...devamı ☟

Çiftlik köyü, Afyonkarahisar ilinin Emirdağ ilçesine bağlı bir köydür. Tarihçe Köy tarihiyle ilgili bir bilgi bulunamamıştır. Kültür Yöresel yemekler * Bükme: Tercihan mercimekli börek * Tutmaç Aşı: Ev eriştesi ve mercimek ile yapılır, sarımsaklı yoğurtla birlikte yenir. Çorba kıvamından koyudur. "Sakala sarkan" adıyla da bilinir. * Dolgulu köfte: İçli köfte diye de bilinir. Yörede kıymalısı da yapılsa da, genellikle kuyruk yağı kullanılarak yapılır. * Arabaşı: Un ve su ile kaynatılarak karıştırmak gerekiyor bellibir süre sonra tepsilere dökülür ve soğutulur , acılı, ekşili, tavuk etli, çorba ile çiğnenmeden yutulur. * Toğga: Yoğurt, yarma ve nane ile hazırlanan, genellikle bayramlarda misafirlere ikram etmek için hazırlanan çorba. * Katmer: Genellikle haşhaşla yapılan bir tür gözleme. * Oymaç: Yağda kızartılmış yumurtaya kuru yufka doğranarak yapılır. * Bulgur pilavı: Mercimekle yapılır, yörede birden fazla yufka üzerine dökülür, kaşıksız yenir. * Tarhana çorbası:Yoğurt,nohut ve düğür karışımından yapılan bir tür yemek. Bilinen tarhana çorbasından farklı olup, Türkmen tarhanası diye de anılır. * Pişi: Mayalı hamurun kızgın yağda kızartılması ile yapılır. * Paça: Küçükbaş hayvanların ayak bölgesinden yapılır. İçine kızarmış ekmek ve sarımsaklı yoğurt dökülerek yenir. http://ciftlikkoyuemirdag.simplesite.com.tr/ adlı sitesinden ayrınlıtlı bilgiye ulaşılabilir. Coğrafya Afyonkarahisar iline 95km, Emirdağ ilçesine 30km uzaklıktadır. İklim Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir. Nüfus Ekonomi Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Muhtarlık Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır. Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları: :2009 - İshak Korkmaz :2004 - İshak Korkmaz :1999 - Şeref Arkaya :1994 - Şeref Arkaya :1989 - Doğan Şen :1984 - Doğan Şen Altyapı bilgileri Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı yoktur, sağlık evi vardır ,faal değildir. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır. Adsl bağlantısı bulunmaktadır. Cep telefonu operatörleri yeterli kapsama alanında değildir. Dış bağlantılar * [1] Emirdağ Çiftlik Köyü

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.