metropol(birden fazla ilçeden oluşuyorsa her ilçe
kendi sayfası olmalı)-semt köy;
küçük harfler kullanılmalı; kategori yaratır -->|idari = Köy Gerekli; Bağlı olduğu ilin ismi; kategori yaratır --> |il_ismi = Kayseri Birimin bağlı olduğu idare: İl-ilçe --> |bağlı_idare = ilçe |bağlı_idare_ismi = Develi Birimin en üst makamı Vali-Kaymakam --> |mülki_sıfatı =Muhtar |mülki_idareci = |websitesi = Büyükşehir Beldiye Başkanı-Belediye başkanı-Muhtar;
başkan_parti: belediye web sitesi veya belediye
başkanının web sitesi-->|başkan_sıfatı = |başkanı = |başkan_www = birimin en eski tarihi millattan (öncesi-M.Ö. veya M.S.) --> |Kuruluş_yılı = M.S.1850
- yüzölçüm ***** -->
- Nufus Bilgileri ***** -->
ilin->ilçeleri; içelerin->Semtleri;
içelerin->kazaları; şehir->semt -->|bağlı_tipi = İl |bağlı_olanlar1 = Kayseri |bağlı_olanlar2 = |bağlı_olanlar3 = köyleri yukarıya aldıysanız
beldeleri veye kazaları veya semtleri buraya -->}}
Ayşepınar, Develi ilçesine bağlı bir köydür.
Bilindiği kadarıyla ilk olarak Hititler devrinde yeleşim alanı olarak kullanılmıştır. Yapılan kazı çalışmalarında ortaya çıkan eserler ve bulgular bölgenin tarihi değerini açıklar derecede boldur. Saserin (Şah Şirin), Azözeller (Ağzı Güzeller)en önemli Hitit kalıntılarıdır.
Hititlerden çok daha önce de buraların yerleşim alanı olarak kullanıldığı çıkan tarihi eserlerden anlaşılmaktadır. Yer altından çıkan tarihi eserlerden bir kısmının Milattan Önce 5000 yıllarına ait olduğu belirlenmiştir.
Anadolu, Selçuklu Devleti`nin 1071 (Malazgirt Savaşı)`ndaki başarısıyla Türk hakimiyetine girmiştir. Ayşepınar Köyü Osmanlı Devleti zamanında kurulmuştur.Bu köyün arazisi üzerinde yaşamış pek çok küçük ören köy yeri mevcuttur. Bunlardan bazıları Saserin (Şah Şirin), Kuyucak, Arıören, Havadan, Sağır Kilise, Kumluca, Yağlavak (Yağlı Koyak) tır. Arıören`den çıkan bazı çanak çömlekleri Öğretmen Laitf BATI Kayseri müzesine götürmüş ve yapılan inceleme sonucu bunların Milattan Önce 5.000 yılına ait olduğu bildirilmiş ve bunlar sergilenmek için Kayseri Müzesine konulmuştur.
Bu köy, adını şu hikayeden almaktadır:Bir gün camuzlarını kaybeden Eşe adında bir Türkmen kadını onları aramaya çıkar ve kaynayan bir suyun yanında otlarken bulur. Ortada buz gibi su kaynamaktadır. Hemen orayı tesbit eder ve oraya güzel bir kuyu yaptırır.Daha sonra gelip buraya yerleşirler. Buraya Eşe`nin yaptırdığı pınar manasına gelen Eşepınarı adı verilir. Daha sonra bu isim Ayşepınar olarak değiştirilir.Türkmen boylarının bir kısmı da buraya gelerek yerleşirler. Köy böylece kurulur.
Aslında Türk Boyları buraya gelip yerleşirken burada hala yaşamakta olan Rumlar da mevcuttu. Onlar beş-on hane halinde çok küçük bir azınlık olarak kalırlar ve Kurtuluş Savaşı sırasında da göçüp giderler.
Nüfusu yaklaşık 1800 olan Ayşepınar köyü çevre köylere oranla tarımda oldukça gelişmiştir. Üç tarafı Zamantı Irmağı ile çevrili olan köy tarihi ve doğal dokusuyla görülmeye ve gezilmeye değerdir. Özellikle Azözeller (Ağzı Güzeller) diye bilinen mağaraların giriş kapısındaki süslemeler oldukça ilginç olup görülmeye değer yerlerdir. Saserin (Şah Şirin)`deki yer altı mağaraları da oldukça ilginç birer tarihi eserlerdir. Pek çok ailenin Ankara, İstanbul, Antalya vb. yerlere göçmesine rağmen hala Develi`nin en büyük köyüdür.(Yazan:Latif BATI)
