Ceviz

Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı. Kışın yaprağını döken ağaçlardır.

{{Taksokutu | renk = lightblue | ad = Ceviz | resim = Juglans regia.jpg | resim_bilgi = Adi ceviz | alem = Plantae | bölüm = Magnoliophyta | sınıf = Magnoliopsida | takım = Juglandales | familya = Juglandaceae | cins = Juglans | cins_yazar = L. | altbaşlık = Türler | açıklama = Metne bakınız. }} Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından ``Juglans`` cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı.

Kışın yaprağını döken ağaçlardır. Genç sürgünlerin özü bölmelidir. Tomurcuklar az sayıda pullarla örtülmüştür. Yaprakçıkların kenarları bazı türlerde ince dişli, bazılarda ise düzdür (tam kenarlı). Yaprakçık sayısı türlere göre (3) 5-23 arasında değişir.

Çiçekler bir evcikli dir. Erkek çiçekler bir önceki yılın sürgünlerinde yan durumlu, aşağıya sarkan kedicik halinde kurul oluşturur. Kurullar dallanmamıştır. Her bir erkek çiçeğin 1 brahte, 2 brahtecik ile 3-4 loplu bir çevre yaprağı (çanak) vardır. Etamin sayısı 7-105 dir.Dişi çiçekler ise yeni sürgünlerin ucunda terminal (tepede) durumlu dik duran 2-8 çiçekli fakir kurullar oluşturur. Dişi çiçeğin de 1 brahte, 2 brahtecik, 4 loplu çevre yaprağı vardır. Bunlar ovaryumla kaynaşmıştır, yalnız uçları serbesttir. Ovaryum alt durumludur; etli kalın 2 stigması oldukça gelişmiştir.

Sonbaharda olgunlaşan büyük çekirdekli sulu meyvenin iç kısmı 2 bölmeye ayrılmıştır. Tohum 2 loplu, yağlı ve lezzetlidir.

Odununun özü koyu, dış kısmı açık renkli, ağır ve güzel cila kabul eden odunları vardır.

Türler

  • Seksiyon Juglans. Yapraklar büyük (20-45 cm) ile 5-9 geniş yaprakçıklı, saçsız, kenarları tamdır. Odunu serttir. Güneydoğu Avrupa ile Asya.
    • Adi ceviz (``Juglans regia``) (``J. duclouxiana``, ``J. fallax``, ``J. orientis``) Türkiye.
  • Seksiyon Rhysocaryon. Yapraklar büyük (20-50 cm) ile 11-23 ince yaprakçıklı, ince tüylü, kenarı dişlidir. Odunu serttir. Kuzey Amerika, Güney Amerika.
  • Seksiyon Cardiocaryon. Yapraklar çok büyük (40-90 cm) ile 11-19 geniş yaprakçıklı, yumuşak tüylü, kenarları dişlidir. Odunu yumaşaktır. Kuzeydoğu Asya, doğu Kuzey Amerika.
    • Japon cevizi (``Juglans ailantifolia``) (``J. cordiformis``, ``J. sieboldiana``)
    • Boz ceviz (``Juglans cinerea``)
    • Çin cevizi veya Mançurya cevizi (``Juglans mandschurica``) ``J. cathayensis``, ``J. formosana``, ``J. hopeiensis``, ``J. stenocarpa``)


;Hibridler (melezler)
  • ``Juglans x bixbyi`` ``J. ailantifolia`` x ``J. cinerea``
  • ``Juglans x intermedia`` ``J. nigra`` x ``J. regia``
  • ``Juglans x notha`` ``J. ailantifolia`` x ``J. regia``
  • ``Juglans x quadrangulata`` ``J. cinerea`` x ``J. regia``
  • ``Juglans x sinensis`` ``J. mandschurica`` x ``J. regia``
  • ``Juglans x paradox`` ``J. hindsii`` x ``J. regia``
  • ``Juglans x royal`` ``J. hindsii`` x ``J. nigra``


Dış bağlantılar

}

Kaynaklar

Vikipedi

Diğer anlamları

Ceviz

1 . Cevizgillerin örnek bitkisi olan, uzun ömürlü, gövdesi kalın, kerestesi değerli, yurdumuzda çok yetişen ağaç (Juglans regia):
"Ceviz ağaçlarının altına çökebilir, tabakalarınızdan birer sigara yakabilirsiniz."- S. F. Abasıyanık.
2 . sıfatBu ağacın kerestesinden yapılmış:
"Yedekleri ise ceviz dolabın alt tarafına kaldırılmıştı."- N. Cumalı.
3 . Bu ağacın dışı kabuklu, içi yağlı ve nişastalı yemişi, koz.
Atasözü, deyim ve birleşik fiiller
ceviz kırmak

Ceviz

Türkçe Ceviz kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. walnut, nut

Ceviz

cevizgillerin örnek bitkisi olan uzun ömürlü gövdesi kalın, kerestesi değerli, yurdumuzda çok yetişen ağaç (juglans regia).
bu ağacın yağlı, nişastalı yemişi, koz.
ceviz ağacının kerestesinden yapılmış.

Ceviz

Türkçe Ceviz kelimesinin Fransızca karşılığı.
noix [la]

Ceviz

Türkçe Ceviz kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Nuss, Walnuss

İlgili konuları ara


Görüşler

  • Ceviz Avatar
    Ceviz - 1 yıl önce

    Son yıllarda Türkiye'de furya haline gelen Chandler cevizinden hiç bahsetmemişsiniz bukadar bilginin arasında oda yer almalıydı. Dünya'nın en verimli ceviz türlerinden birisidir.


Gürüş/yorum alanı gerekli.
Markdown kodları kullanılabilir.

Ceviz ilgili konular

  • Ceviz

    Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türleri
  • Misk sıçanı

    Misk sıçanı, misk faresi ya da bizam sıçanı (Ondatra zibethicus), Arvicolinae alt familyasının tek başına Ondatrini oymağını oluşturan m
  • Mürver

    Mürver (Sambucus), Adoxaceae familyasından 5 ile 30 arasında türü bulunan çalı ve ağaççıkları olşturan cins. Önceleri hanımeligiller (C
  • öksürük otu

    Öksürük otu (''Tussilago farfara''), Asteraceae familyasından öksürük giderici olarak kullanılan otsu bir bitki türü. Latincede "Tussilago"
  • Üveyk

    Üveyk Familyası: Kumrugiller (Peristeridae). Yaşadığı yerler: Avrupa, Ön Asya ve Kuzey Amerika ormanlarında. Özellikleri: 30 cm boyunda tohum
  • Acı yonca

    Acı yonca (Menyanthes trifoliata), Menyanthaceae familyasına dahil cinslerden Menyanthes içindeki tek tür olan, çok yıllık ve otsu bir çiçekl
  • Âlem (biyoloji)

    Âlem (Latince: Regnum), taksonomide organizmaların bilimsel sınıflandırmasında kullanılan en üst sınıflandırma taksonudur. Modern sınıfla
  • Asya gün çiçeği

    Asya gün çiçeği (Commelina communis), Commelinaceae familyasından mavi çiçekli şifalı tek yıllık otsu bir bitki türü.
  • Hikori

    Hikori, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından ''Carya'' cinsinden Kuzey Amerika ve Doğu Asya kökenli ağaç türlerinin ortak adı. 17-19 kadar
  • Gri ağaç kurbağası

    Gri ağaç kurbağası (''Hyla versicolor''), daha sık olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin doğusunda ve Kanada'nın güneyinde rastlanılan ve a
Ceviz
Ceviz